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鹿児島県出水市下知識町上村東 屋敷田より
おはようございます。12月13日。火曜日。午前7時3分。
5時頃は小雨が降っていました。
懐中電灯を持って、離れの事務所に移動。
ブログに写真を投稿。それに記事を載せる。
時間が来たので、遥拝場所へ。
運よく雨が上がっていました。
朝焼けの日は、雨が降る。自然って、分かりやすいですね。
昨日は東出水地区の天ぷら廃油の回収。
夕方には、東京に向かって、「芽だし元気にんにく」「スィート・スプリングス」「生椎茸」の出荷の日でしたので、急ぎ足で一巡。
10時30分には自宅に戻り、昼食を挟んで、夕方3時までは、にんにくの採り入れに始まり、洗浄、袋詰め、出荷準備。めでたく完了。
無事、出荷が終りました。
時は「暇」なり。
都市と農山漁村の交流。
その献立づくりを考え始めることにします。
戦後、都会へ、若者が働きに出て行きました。
その世代。一世はほぼ終わり、2世、3世は、第二のふるさとづくりと終の暮らしができる安住の世界を探し歩き、週末は雑踏を離れ、田舎を歩き周っておられるのだろうと思います。
少しは不便でも、自然の中で暮らしたい。
その人たちと喜怒哀楽を分かち合うため。その第一歩をグリーン・ツーリズムから。当然、宿泊地を準備しなければなりません。ビジネスホテルや普通の旅館ではダメなんですね。完全自炊型の民宿などが、ベストなんだろうと思っています。
その第一候補。高野山公園にあるバンガロー。ここは冷暖房完備だということで、この施設を拠点に何ができるのかを考えることにしています。
出水では、中高生の修学旅行で、農家民泊を実施されていますが、その一つ上の施策を、民間ならではのアイデアで考えたいと考えています。
私達の仲間には、こだわりの農業。重金属や残留農薬成分を一斉含まない正真正銘の食の安全・安心に農作物を通じて取り組んでいる農家があります。その行程に農作業工程に併せて、グリーン・ツーリズムが組み立てられないのか。農業体験を実践できるＫｎｏｗ−Ｈｏｗを構築しようと考えています。
今日は、友の苦労を少しでも和らげようと、鹿児島地方裁判所川内支部に付き添いで出かけてきます。今回は前回のように靴の履き違いが無いようによく確かめて履いて行きます。
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2016年12月13日
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芽だし元気にんにくの栽培で、最初にする作業。
それは、ニンニクの塊をバラシ、一粒ずつの鱗片にすることです。
ほぼ毎日。２ｋｇを準備し、約30分でバラします。
面倒臭いけど、大切な作業です。
硬いので、時々、爪が割れる時もあります。
それが痛いのなんのって、文字では表せません。
その苦労があるから、刺身に乗せて食べる時。美味しくなるんですよね。
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我が家の隣近所の庭が綺麗です。
花のあるお宅。よかですね。
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12月12日。東出水地区の天ぷら廃油の回収ボランティアを実施しました。
自治会毎の取り組み状況を報告します。
上沖田〇 沖田〇 松尾〇 ラガール出水〇 太田✖ 香月✖ 愛護✖
大平✖ 日当✖ 芭蕉✖ 日添〇 田之頭✖ 下平野〇 萩之段✖
井上〇 愛宕下✖ 渡瀬口〇 太田原住宅〇 広瀬〇 朝日町✖
春日町〇 駅前マンション■
東出水地区の回収量は約35ℓでした。
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大平自治会の公民館前に、リサイクル品を軽自動車が止められていて、先まで行ってＵターンしなければなりませんでした。
しかも私の軽トラックの後を、地元の人でしょう。まるで追いかけるように追いかけてくるので、広いＵターンする場所を探して走りました。
暫く走ると、三叉路がありました。
そこに軽トラックを止めようと思って、幅寄せしました。
その時、飛び込んで来たのが、この「田ノ神像」でした。
鹿児島県出水市上鯖淵 大平集落
この山間部でも、田ノ神像を探していましたが、遭遇できていませんでした。
若し、公民館前に軽自動車が止まっていなかったら、この出会いは無かったはず。時間遅れにリサイクル品を分別されていなかったら、遭遇には至らなかったのではないでしょうか。
田ノ神様との出会いは、いつも偶然な事からです。
見た瞬間。「アッ 田ノ神様だ」と思いました。
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