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鹿児島県出水市下知識町上村東 屋敷田より
１２月２８日。水曜日。午前７時７分。
寒い朝だと思って、起き上がりましたが、予想に反して、寒さも冷たさも緩んでいた朝でした。
起きて直ぐ、事務所で「２０１６年行く年のご挨拶」をアップさせて頂きました。
私の生きざま『俺 が 俺 が の“が”を捨てて、お蔭 お蔭 の“げ”で生きよ』という師匠、矢羽田光先生の言葉を思い出して、稚拙な文面でアップさせて頂きました。２０１６年の肩の荷が下りた感じがしてホッとした気分です。
７時を回って、屋敷田に出て、厳かに私だけのルーティンを。
楽しみは、両腕を大きく廻して、身体を解すことです。
風で叩く柏手の音が消されましたが、手のひらには心地よい温もりが伝わってきました。
昨日は、昼を過ぎても、小雨状態。
ビニールハウスの中で、ニンニクの薄皮剥ぎ。午前中で５パレット、昼食を食べて１パレット。
すくすく伸びた芽だし元気にんにく。笑っているように見えませんか。
この芽だし元気にんにく。
実は７０歳にして、苺づくりに挑戦されている人が居ます。
ＮＰＯ法人Ｈｏｗ ｔｏ ２１ Ｃｌｕｂのメンバーで、茨城県水戸市在住の村上達郎さんです。私たちが取り組んでいる「消費者の食の安全・安心」に遠くはなれた地で、挑戦していただいています。
この村上さん。２０１７年早々に、ＪＧＡＰの資格取得に挑戦してもらい、年度の最終目標は、ＧＧＡＰ（グローバル・ギャップ）所謂、国際基準の農作物の食の安全認証農園。Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂでは、おそらく第１号になると思います。
その村上さんが、私の水耕栽培技術で、芽だし元気にんにくの栽培にも挑戦したいということですので、応援したいと考えています。一人ではできないブランドづくり、二人、三人集まって、その先がブランドで社会認知が待っています。それが農業後継者へのレガシー（遺産）としての贈り物になると思います。
昨日でした。出水市市議会、杉本尚喜議員が、私がお願いしていた資料を届けてくれました。都市と農山漁村の交流ということで、東京都板橋区高島平の町おこしグループの代表を、出水に招いて、農業体験を企画しようと準備を会に図ろうと考えています。
その宿泊に関しての資料。都会から田舎に来て、ビジネスホテル、それは無いだろうと考えています。一つは、自炊型の民宿、或は、公的野外宿泊施設などを準備して、出水で朝晩をのんびり過ごしていただき、昼間は、しっかり有機減農薬栽培と向き合って貰う。
そんなことを考えて、杉本議員を、政策顧問に迎えることは出来ないだろうか。
書家、相田みつをさんの言葉
具体的に動けば、具体的な答えが返ってくる。
それを信じて、来年も頑張ろうと思います。
夜は、ニンニクを生食で
刺身をたっぷり、焼酎の肴にして食べました、にんにくの口臭がないから安心して食べられます。
２８日、夕方、鹿児島信用金庫出水支店１１名のスタッフに、この芽だし元気にんにくを試食分をプレゼントします。
接客業の人は、口臭の問題があって、安易ににんにくは食べられないのです。その問題をこの無臭にんにくを食べてもらって、安心感を味わってもらいます。１１名の中の１名は、実際、食べてもらっています。彼が営業の役目をしてくれるはずだから・・・
本日は、今年最後の自治会天ぷら廃油の回収を、荘・米ノ津・米ノ津東地区で実施します。
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2016年12月28日
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行く年。２０１６年も残り今日を入れて４日となりました。
この年は、皆さんにとっては、どんな年だったでしょうか。
きっと元旦に一年の計を行い、無事順調に目的を完遂されたのではないでしょうか。
私のこの一年は、あいかわらずの「牛歩人生」
頭で思い浮かべたことが、歩みの第一歩を踏み出せず、踏み出したとしても、歩幅が伸び悩んで、歩みの遅い一年となってしまいました。
計画通り進んだことは、奇数月に開催してきた「食の安全・安心を考える会」を年６回開催出来たこと。それに伴う広報機関紙「里山の風に乗せて」が第１０号の発刊を見たこと。
障がい者就労支援ＮＰＯ法人Ｓｕｎ Ｐｅａｃｅ農業班ら３団体との協働ができたこと。
そして東京都板橋区高島平に私たちのアンテナショップ的な町おこしグループさんとの交流が始まったことなど、来年に向かっての方向性が見られる年度でもありました。
このことは、多くの皆様方のご理解とご協力の賜物です。このこと無くして、決して歩みを進めることはなかったのだろうと考えています。
衷心より感謝の意を申し上げます。ありがとうございました。
来年も何卒宜しくご指導・ご鞭撻の程、お願い申し上げます。
私事ですが、今年の９月、父・則之を享年９３歳で亡くしてしまいました。
そのことによって、年始のご挨拶、年賀状など、ご遠慮させて頂いています。ご理解の上、宜しくお許しくださいますよう、重ねてお願い申し上げます。
２０１６年は、大変、お世話になりました。ありがとうございました。
２０１６年１２月２８日
ＮＰＯ法人Ｈｏｗ ｔｏ ２ １Ｃｌｕｂ
理事長 吉井秀之
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今年は、この人たちに大変お世話になりました。
そうです。
障がい者就労支援ＮＰＯ法人Ｓｕｎ Ｐｅａｃｅ（鹿児島県出水市高尾野町）の施設利用者で編成された農業班（リーダー：浦野健太職業指導員）の面々です。
雨が降ったので、作業ができませんでした。
年末の挨拶をしようと思って、訪ねてきました。
今年は大変お世話になりました。来年は4日が仕事始めです。
10日からＨｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂの関係は、仕事にかかりたいと思っていますが、
まだ予定が決まっていません。決まった段階で、打ち合わせに伺いますので・・・と、丁寧な挨拶をして頂きました。
彼らには、国道3号線沿道花壇づくり。黒落花生の栽培、玉葱、ジャンボにんにくなどの植え付けなど、協働してくれたので助かりました。
来年は、春先に、黒豆。ブランドにしたいと思います。「鶴舞里出水黒豆」の植え付け。「黒落花生（鶴舞里出水黒落花生）」も継続植え付けなど、本格的に挑戦してもらいたいと考えています。
彼らには、ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂ地消地産グループ笑顔の畑食の安全安心を考える会が取り組もうとしている六次産業化の先駆者となって、出水の人気お菓子屋、田中菓子店さんの協力を仰ぎ、新しいお菓子の食材で、新製品の開発をお願いしようと考えています。
当然、東京都板橋区高島平の町おこしグループにも、食材を提供する予定でいます。
茨城県笠間市。加藤和法理事長（ＮＰＯ法人地球環境開発研究会）から彼らに褒美。茨城県特産の紅はるかを使った干し芋を頂いていたので、年末のプレゼントにしました。
ご覧の通り。彼らの満面の笑顔がみられて、大変うれしかったです。
こちらこそ、宜しくお願いします。
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朝食前の測定結果です。
お粥・味噌汁・数の子粕漬け・コノシロの酢和え
味噌汁に念願のにんにくが入っていました。
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