|
2月23日。高尾野中部地区の天ぷら廃油の回収から帰路。
イチゴ農家の有得恒昭さんに寄り道をしました。
大事な用件があったので、それを伝えに立ち寄ったのでした。
奥さんがイチゴの収穫から戻っておられ、
出荷をされる準備中でした。
苦労して育てたイチゴの成績表、まだ、その検査受診が気候の為、遅れていたので、そのサンプルを早めに送って欲しいとの要請を伝えに立ち寄ったのです。
重金属と残留農薬一斉検査及びビタミンCの含有検査を受けて、消費者の健康に貢献することは、生産者としての責任を全うすることであって、食の安全・安心を実践することなのです。検査結果が、学校で言う通信簿なのですが。そこまで注意を払って市場に出荷している生産者は、一握りだと思います。
願いを伝えて、戻ろうとすると、奥さんから、『三ヶ日みかんを食べる？』と問いかけられました。
皆さん。三ケ日みかんって、ご存じですか。
静岡県浜松市近郊で生産されるみかんで、岐阜県の大豆モヤシとこの三ケ日みかんが、生鮮食品で指定された「特定機能性食品」つまり、ブランド中のブランドなのです。
私は、即座に、「食べます」と大きな声で返事をしました。
私たちは、「消費者の食の安全・安心に挑戦中のNPOなのです。
一人では、誘惑に負けそうになりますが、仲間を募って、同じ目標に向かって歩む。それは農産物を通じ、硝酸態窒素や重金属、残留農薬成分を検出されない農産物を市場に送り出すということは、生産者として基本中の基本。食の安全・安心の入口に過ぎないのです。
この三ケ日みかん。みかんづくりで先頭に立ってリーダシップを発揮している長野豊副理事長（NPO法人Howto21Club）にも、最低1個でもお裾分けすることが脳裏を駆け巡りました。
頂いた三ケ日みかんの内、2個を長野副理事長のお宅に届けました。
ミカン農家にみかんを持ってくるのは、ちょっと変だけど、機能性食品に指定されたみかんだから、食べて貰いたかったとよ・・・と、言って奥さんに手渡ししました。
長野さん宅は、椎茸菌の原木に駒打ちの最中。
我々、食の安全・安心を考える会に参加するメンバー。
最終目標は、特定機能性食品の称号を、消費者庁から勝ち取る事なんだ
それが、三ヶ日みかん2個に秘められた私の贈り物の意義でした。
こんな目標物が、こんなに身近に現れるとは、何か運命を感じました。
|
過去の投稿日別表示
[ リスト | 詳細 ]
2016年02月23日
コメント（0）
|
2月23日。高尾野中部地区にて、天ぷら廃油の回収ボランティアを実施しました。自治会毎の取り組み状況を報告します。
東町〇 町〇 柴引〇 柴引団地✖ 砂原✖ 野添上✖ 野添下〇
大和〇 萩の尾✖ 麓団地✖ 麓✖ 中里〇
管内の大和旅館分を含めて
高尾野中部地区の回収量は約40ℓでした。
午後1時を過ぎて、雨が上がったので、
ドラム缶に回収して来た廃油を移し替えました。
家族の顰蹙を買っているのが、
天ぷら廃油が入っていたペットボトルのゴミの山です。
鴉が悪戯をして困っています。
廃棄物処理業者に処分を委託しているのですが、何時頃回収に来てくださいましやら・・・。待ち遠しいです。
|
|
朝食前の測定結果です。
ご飯。鶏肉と野菜の甘煮・味付海苔
デザートは、ヨーグルトに、メラトン・チェリーを混ぜて食べました。
メラトン・チェリーとは、
をご覧ください。
|
|
鹿児島県出水市下知識町上村西 事務所裏より
おはようございます。
２月２３日。火曜日。午前７時４分。雨の朝でした。
ネット社会は、怖いですね。色んなことが噂となって、世界中にアッという間に広がってしまいます。今朝、見た噂話。嘘であって欲しいと願って、雲に隠れて見えない東雲の方角に向かって遥拝しました。
人として、どうマンネリを克服するか。それが楽しい人生の送り方の一つだと思うのですが、朝起きてから夜寝るまで、ほとんど同じことの繰り返し。自分は一所懸命なのですが、廻りはそんな目で見ないで、惰性で生きていると思っておられると思うと、時には滑稽さを覚えてしまいます。
ちょっとリズムを変えてみようと思っても、身に沁みた習慣、癖はそう簡単には変えられませんね。それが、器と言う問題なのでしょうが。
昨日の事でした。長島町景観推進課小城課長と電話で話しました。
花壇づくりの技法についてです。花壇は誰にだって造れると思いますが、難しいのが、「管理」なのです。その一番が「雑草」対策。草取り作業なのです。
課長、雑草対策を兼ねた花壇づくりを一年掛かりでチャレンジしてみる。見守ってくれないか・・・と電話をし、かいつまんでその作業内容を説明しました。
課長曰く。その手法が成功すれば、花壇管理が楽になりますね・・・と、期待されたような返事が返ってきました。
暖かくなった３月下旬から、我が家の花壇で取り組むことにします。
基本は、雑草は土づくりの基本中の基本。雑草を全部除去する。草などの陰になって眠っていた植物のタネが、太陽の光の恩恵を受けて、一斉に目覚めてしまうという「木村式自然栽培」を応用した管理方法に挑戦してみることにし、このブログで経過報告はして行くことにします。
このことを実践することで、少しはマンネリを打破できるであろうし、昨年より取り組み始めた障がい者就労自立支援を目的に、「農業＋福祉連携」にも役立つのではないかと、自分ながらに期待しています。
加藤和法理事長（NPO法人地球環境開発研究会・茨城県笠間市）からも温かい支援の言葉も賜っているので、型のある問題として、後世に伝えられたら最高だと思っています。
ローマは一日にしてならず。
日々の努力が重なり、果実となって目に見えてくるのだろうと思っています。
本日は雨の中、高尾野中部地区の天ぷら廃油の回収に行ってきます。
天気を見ながら、一日がマンネリにならないように、時間の使い方を工夫しようと思っています。
|
|
花壇の草取りをして見て、土が硬いのがきになります。
土に酸素も少なく、きっと冷たいのに違いありません。
他人には、「土づくり」「土づくり」と口酸っぱく、言っているので、このままにして置くのは、恥ずかしいことです。
そこで、鍬や三椏を使って、土お越しを行っています。
天ぷら廃油の回収が終わってから約１時間、作業をするように心がけています。
土が活性化してくると、ミミズなどの土中生物も多くなって来ます。
それを求めに、モグラなどが出没することも予想されます。
その対策に
花壇の周囲に、ヒガンバナを植えて、モグラ対策をしています。
|
