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朝食前の測定結果です。
ご飯・味噌汁・ウィンナー・目玉焼き・佃煮・白子
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2017年07月11日
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鹿児島県出水市下知識町上村東 屋敷田より
おはようございます。７月１１日。火曜日。午前５時３６分
５時頃から降り始めた雨が、暫くして止んでくれたので、傘もささず加紫久利山（矢筈岳）に朝の挨拶が出来ました。そろそろ梅雨が明けるのでは・・・と思います。蝉が鳴き始めました。湿度が高いので、気持ち悪い日が続いていますが、暫くの辛抱のようです。
天ぷら油の回収、東出水地区でした。
リサイクル・ステーションでは、人に出会ったら、意識して挨拶や声をかけることにしています。渡瀬口自治会リサイクル・ステーションででした。初老の奥さんと挨拶を交わしました。
「奥さん、ジメジメして気持ち悪いですね」と声をかけました。
奥さんは『でも我慢をしないと。福岡や大分で被災された人たちの事を思うと、いたたまれないから、被害が出なかったことを思うと、我慢しないと』と話して下さいました。明日は我が身、義援金、見舞金の応募があれば、７月２５日の「消費者の食の安全・安心を考える会」で募ろうと考えています。
夕方４時頃から、溜まった廃油をドラム缶に移し替え始めました。
約１時間３０分も作業に時間を費やしました。
綺麗になったのと裏腹に、汗びっしょりで、体内に尿酸が溜まり過ぎたのでしょう。身体が火照って、これが熱中症の入口の症状かと思いました。
ところで、JGAP（日本の良い農業のやり方）の指導員基礎講座を受講したのはご案内の通りです。
私は、長年中小零細企業団体の事務局長をして来たために、その後継者づくりには大変苦労した思い出があります。日本の場合、ファースト・レディーというのが習慣にないので、会議やパーティには、夫婦同伴というのがほぼ皆無です。それが会社の経営に反映され、奥さんは『社長の父ちゃんが云う通り』と、経営には余り口を差し入れないのが大方。会社の存亡をかけた直面になっても経営者の陰に隠れているのが普通。そんな中で、後継者はどんどん理論武装をして行き、経営者と後継者の溝は深まるばかり、所謂「勘の商い」と「理論の商い」がぶつかり合い、後継者が経営者の背中を見なくなり、途方に暮れる経営者をたくさん見てきました。
同じような事が、農業の世界でもボチボチ起こり始めるのではないでしょうか。簡単に云うと、JGAPは農業の見える化を達成することです。その見える化をバイヤーや消費者が安心を享受することになるのですが、これまでの農業は、潜在意識が働いているので、それを顕在意識に改めるというのは、農業経営者には至難の業なのでしょう。後継者の理論武装に勝るとも劣らない信念を持って取り組まないと、家業としての農業が壁に当たって、前に進めないことになりそうですね。このJGAPは、国際競争に勝ち抜く日本農業の基本ですから、GAPをしない人たちの流通は前途多難。どんなリスクマネージメントがあるのか考えてみましょう。
これは我が家の庭の蘇鉄です。この蘇鉄の芽。打たれることなく成長を続けます。この蘇鉄の様に、私は事務局長時代に培った経験を大いに発揮してリーダーシップを持ち続けることにします。
本日は、午前中、阿久根市脇本 黒之瀬戸食堂さん、帰りに、高尾野町上水流、お食事処あしきたさんの天ぷら廃油の回収をします。雨よ降らないでね。
午後からは、国道３号線沿道花壇で草取り作業をする予定です。
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