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１０月１１日。今季２回目の「芽だし元気にんにく」の植え込みを行いました。
日中の気温が高いので、水温も比例して高くて、発芽が心配。
それでも植え付けには挑戦。
水耕栽培は、水温との戦いです。
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2017年10月12日
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鹿児島県出水市福之江町
素人で何が出来るか・・・と思っている方に、勇気を与えるのではないでしょうか。
橋元誠さんは、稲づくりをする２年前までは、民間車検場を経営、専任の検査員だったことは、出水市内の方はご存じと思います。
ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂの発起人の一人ですが
消費者の食の安全・安心を考える会のメンバーです。
その会で、誠さんは、食べる側の立場で、参加してくださいました。
この会が提案していることは、初心者でもプロに負けない農業が出来る
ことです。
誠さんは、昨年初めて、米づくりに挑戦されました。
使用した農薬は１回のみ。田植え後のジャンボタニシ対策の農薬だけ。
肥料は、牛糞完熟堆肥とアース２１有機肥料のみ。
追肥として、ＮＴ酵素海藻ミネラル配合と複合土壌改良材笑顔のバクテリアをお盆の前１回と出穂期の２回。収穫後、残留農薬成分は未検出。カドミウムは基準以下。その検査結果を見て、自信を持たれたと思う。
そして今年。見事な米が実っています。
秋虫の心配をされていますが、稲柄が元気ですので、虫が近寄らないのではと思います。
収穫まであと約１週間。今のところ、誠ちゃん。あっぱれ。
誠ちゃん。稲穂を三つ切り取って、もみ数を数えて、その合計を３で割ってください・・・そう指示をしておきました。
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朝食前の測定結果です。
ご飯・味噌汁・ピーマンとナスの味噌和え・チーズ入りさつま揚げ
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