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右が本日（11月3日）収穫予定の「笑顔の芽だし元気にんにく」です。
月曜日（11月6日）収穫予定のものです。
この分は、東京都高島平。高齢者支援物資として、東京へ旅立ちます。
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2017年11月03日
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写真は、私が栽培している「笑顔の芽だし元気にんにく」です。
静岡県藤枝市。ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂのメンバー。曽根敏博さんから有機栽培の資材「鉱物性のミネラル」の注文があった際、私が栽培した「芽だし元気にんにく」を荷物に入れときましたから・・・と連絡しました。
曽根さんから意外な返事を聞き、戸惑ってしまいました。
『こっちでもやっているよ』という返事でした。
実は昨年。ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂに入会されたお礼に、この試食品をお届けしていただけで、栽培方法は特別、教えていなかったから驚いたという訳。
曽根さんには、届いたら「見分け」「食べ比べ」をしてください。
安全の「担保」は何ですか・・・と尋ねると、別に使っていないとか。
複合土壌改良材笑顔のバクテリアの在庫もないはず。
曽根さんに伝えたことは、私の栽培方法。
残留農薬成分。カドミウムなどの重金属。検出なしと検査結果がでた「真の安全」な食材であることを・・・それだけは伝え、曽根さんの安全性の確認検査を受けることを進めました。
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鹿児島県出水市上大川内
東雲の里あじさい園です。
入口付近が色づき始めていました。
この秋の「紅葉祭り」間もなく開園と思われます。
その仔細を聞こうと思い、天ぷら油の回収、上場からの帰り道、立ち寄ってみました。
駐車場に自家用車が一台も見当たりませんでした。
ご主人の宮上誠さん。奥さんの真理ちゃん。
お出かけされていました。
誠ちゃんの面白い話が聞けなくて、残念でした。
この春オープンした「生そば 草の居」さんは、水曜日と木曜日が定休日です。そのことは、充分承知していたのですが・・・
留守とは予見できませんでした。
夕方、電話を入れてみました。
誠ちゃんは、愛犬「宮上さん」を動物病院で診査を受けるために外出。
奥さんは、鹿児島市内へお出かけされ、留守だったようです。
それでは仕方がないですよね。会えなくて残念でした。
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朝食前の測定結果です。
ご飯・味噌汁・シラス・トマト・納豆
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