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朝食前の測定結果です。
ご飯・味噌汁・シシャモ・一夜漬
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どうしてだろう・・・？
横山浩一君とにんにくの薄皮を剥きながら話しています。
お天道様が雲にお隠れになった時間が長かったのかしら
本来であれば金曜日。１１月１０日に収穫する予定でいましたが、
私の目にも、横山君の目にも、同じように・・・
ちょっと葉茎が短い気がしませんか・・・
ということで、収穫を１３日。月曜日まで引き延ばすことにしました。
どうして薄皮を剥かなけばならないのかの疑問にお答えします。
にんにくの薄皮は、水を弾く性質がありますので、にんにくの成長に必要な水の吸収が悪く、成長が抑制されます。それを防ぐために、面倒ですが
わざわざ薄皮を剥いている訳です。
この芽だし元気にんにくを、食材にしないで、畑などに植えると、びっくりするような大玉のニンニクが収穫できると、それをされた人から聞くことができます。
今年です。ニンニクを畑に植え付けたい人に指導したことは
NT酵素海藻ミネラル配合１０００倍希釈液に。にんにくの塊のまま浸しておきます。２日目になると、にんにくの塊がふやけて、塊を鱗片一粒ずつにばらしやすくなり、同時に薄皮もはがれやしくなります。
それを畑に植え込んでください・・・と。
イチゴ農家の有得恒昭さんの奥さんは、早速実践されていました。
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朝食前の測定結果です。
ご飯シチュー・納豆・トマト・シラス・高菜漬
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軽トラックに積み込んだのは、白樫20本。赤樫20本の苗木です。
野田町・熊野神社、坂口智明宮司を通じて、苗木の手配を頼まれ、
軽トラックに積み込んで、走った先は・・・
我流梅で有名な菅原道真公を祭った藤川天神。
菅原道真公にかかわるものがたくさん記されています。
この神社の裏山の杉を伐採。樹々の植え替えを計画され、苗木の手配をされたとのこと。
その裏山
この状態を見て、私の血が騒ぎました。
混葉林にしたい・・・と
樫の木は常緑広葉樹です。
藤川天神の宮司は。木の間隔を６ｍ開けて植えたい・・・と言われましたが
私は、もっと間隔を空けて植えて欲しい。
その訳は、大地に太陽が光が届くように
常緑広葉樹を間に植えて欲しいから
夏場は、木の陰になって、太陽の光は大地に届かないけど
落葉広葉樹は、秋になると紅葉し、冬になると落葉し腐葉土になる。
すると、雑草が芽を出し、イノシシやシカのえさ場ができ、樹木の食害を予防できるのではないでしょうか。そんな説明をさせていただきました。
宮司は、藤川天神の周りの森や林は、ヤマザクラが多いので、この裏山の上に、ヤマザクラを植えたいとのことでした。
私は、宮司に提案しました。
来年2月。日本列島を桜島にしようという活動の一環として
とりあえずヤマザクラの苗を10本奉納させてください。
その苗は、下から上へと植えることで、ヤマザクラの花が咲く時期は、下から眺めると重なって見えるようになると思います。
そんな説明をさせていただきましたが、宮司さん。大変喜んでくださいました。
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朝食前の測定結果です。
ご飯・味噌汁・トマト・シラス・山芋の海苔巻き
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