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鹿児島県出水市上大川内角石
上の駐車場にただいま到着と、軽トラックのホーンを鳴らすと
ご主人の宮上誠さんが玄関から出て下さいました。
紅葉シーズンは終り、山肌が白く見える季節になりました。
ちょっとだけよ・・・と、染まる木の葉が残ってはいますが・・・
行く先、生そば「蕎麦の居」は、フトーブに火の気はないから
御免・・・と優しい宮上さん。
それでも水車は、孤独に廻っていました。
【つづく】
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先月ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂに入会下さいました肝付裕一さん（高尾野町上水流）の奥さん、サチエさんから
こんなもの、貰いました。
芽だし元気にんにくを使った「にんにく味噌」です。
大変美味しくて、ご飯が進みます。
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刺身です。どこのご家庭でも定番です。
我が家では、にんにくをスライスして、野菜の素という万能タレを付けて食べます。
芽だし元気にんにく。口臭が気にならないから最高です。
肉炒め。芽だし元気にんにくが、一杯。大変美味しかったです。
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１２月２日。
熊本県球磨郡相良村柳瀬 そば処田ぐちさんを目指して、人吉に行って来ました。
運転はもちろん、横山浩一君。
この付近は、戦国時代。豊臣秀吉が島津攻めの時、陣をはった付近。
横山君、秋の山は綺麗ね・・・なんていいながら
この久七トンネルを過ぎれば、人吉です。
吉井さん。このトンネル、掘るのに年数がかかったのでしょう
そうね
こんな会話もありました。
ｋ |
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フライパンで蒸した芽だし元気にんにくです。
ひげ根から葉まで、丸ごと一本。
妻・洋子さん。簡単だ・・・と云ってくれています。
お蔭で、快便です。
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