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朝食前の測定結果です。
ご飯・味噌汁・きくらげの佃煮
白米３合に黒米大さじ１杯程度を混ぜて炊くだけで、赤飯みたいな炊き上げになり、食欲をそそります。
黒米とは
黒米とは、古代米の一種で、一般的な白米に比べて「タンパク質」や「ビタミン類」そして青紫色の天然色素である「アントシアニン」を豊富に含みます。胃腸のサポートや糖尿病にも役立ち、東洋で古来から珍重されてきた米です。日本の米のルーツともいわれる古代米です。
黒米の健康効果
①視機能を改善する効果
②胃の健康を保つ効果
③糖尿病を予防する効果
④高血圧の予防、改善する効果
⑤美肌効果
⑥髪を健康にする効果
使い方
３合のお米に大さじ１杯程度を入れて、洗米後、焚くだけです。
このブログをご覧の方で、黒米希望者の方に、先着２０名限定。日本国内、北海道から沖縄まで、離島を含め、無料進呈します。
応募先
〒８９９−０１３２
鹿児島県出水市下知識町２２９番地
ＮＰＯ法人ハウ ツー ２１ クラブ 理事長 吉井秀之宛
℡：０９０−９７２９−８０７０
応募方法
黒米応募・・・と明記して、お名前、お届け先、電話番号を
Ｅ−ｍａｉｌ：npohowto21@yahoo.co.jp
ＦＡＸ：０９９６−６３−８０７０ まで、お申込み下さい。
到着後１週間以内にお届けいたします。
ご遠慮なくお申込み下さい。
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2017年04月11日
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鹿児島県出水市下知識町上村東 屋敷田より
おはようございます。４月１１日。火曜日。午前６時３０分
パラパラ雨が降る中を、傘も差さずに、歩いて出て、いつもの遥拝をさせていただきました。
遠くに見える東光山公園の山肌が白く染まっていました。
東光山公園は、出水平野を一望できる高台にあり、桜の名所でもあります。今年の場合、なかなか咲かなかったのを、幾人の人が待ち望んだものでしょうか。無情にも、その楽しみは雨で打ち消されてしまったのではないでしょうか。
昨日は午前中、東出水地区の天ぷら廃油の回収。雨でずぶ濡れになって、身体が冷え切って、体調を壊してしまいました。
午後からは、「黒米」を５０ｇずつ小袋に袋詰めをする作業を行いました。
３合の白米に、大さじ１杯程度を混ぜ、洗米して炊き上げると、不思議と「赤飯」を炊いたかような朱に染まります。黒米はアントシアニンが多いので、古代から健康食として、日本人は食べて来た歴史があります。
ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂの会員さん。協賛或は物品購入、天ぷら廃油の提供などでお世話になっている方々に、試食として配布してあげようと思って、小袋に詰め替えました。
５０ｇは大さじ約５杯分の量になります。
又私のブログ訪問者やFacebookの記事をご覧になった先着１０名さまでご希望の方には、無料進呈します。ご遠慮なく下記までご応募下さい。
応募先
〒８９９-０１３２
鹿児島県出水市下知識町２２９番地
NPO法人ハウ ツー ２１ クラブ 理事長 吉井秀之宛
℡０９０−９７２９−８０７０ に
黒米応募・・・と明記の上、E-Mail：npohowto21@yahoo.co.jp
Fax：０９９６−６３−８０７０
まで、御連絡下さい。到着後一週間以内にお届けします。
本日も雨ですが、天候を見て、優先順位を定め、活動をすることにします。
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鹿児島県出水市下知識町２２９番地
有得恒昭さんが育てたイチゴです。
残留農薬やカドミウムなどの重金属が含まれないイチゴが収穫できた・・・という喜びの声が、南日本新聞１月４日付けの「お茶の間」欄で記事が掲載された為に、人気が急上昇。今年は我が家前の無人販売所に品出しがされませんでした。
品出しされても２０〜３０袋、ワンコイン一袋‐１００円ということもあって、１時間程度で完売になってしまいます。
たまたま道路から見える場所に立っていると、通行車両が止まって、運転手の方から声をかけられます。
ここのイチゴでジャムを作ると、ジャムの赤が、ここの以外ので作るのとでは、鮮やかさが違うので、毎日、ここを通っています。
私は答えます。それが残留農薬や重金属が含まれないことなんだろうと思います・・・と。
お客様。高尾野の山ん神か阿久根の丸十に行けば、いつでも買えると思います。「有得恒昭」という表示がしてあるのをお買い求め下さい。
これが私の家にいる時の口癖になってしまいました。
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４月６日。「大川内地区」と「江内地区」にて、天ぷら油の回収ボランティアを実施しました。自治会毎の取り組み状況を報告します。
【大川内地区】
田原✖ 中川〇 原✖ 馬流✖ 宮の元✖ 青椎✖ 上場✖ 角石✖
坂元✖ 鮎川✖ 射場元〇 白木川内✖ 高牟礼✖ 不動野✖
さぎやな✖
大川内地区の回収量は約４ℓでした。
【江内地区】
巡回した自治会 尾野島浜〇 浦窪〇 連尺野〇
巡回しなかった自治会
柳ケ水 平坊 野口 東辺田 西辺田 東下り松 上浦窪 西下り松
木串 小島 冷筋 上冷筋 荒崎 旧番所 段 南方 木牟礼
江内地区の回収量は約１８ℓでした。
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４月６日。天ぷら油の回収を早々に「大川内地区」を済ませ、対角の高尾野町「江内」地区へ移動、リサイクルを実施している３つの自治会を巡回してきました。
しかし、雨でしたので、大変な思いをしました。
出水平野を代表する三川の中の「高尾野川」と「江内川」は、八代海に注ぐ直前、荒崎と古浜集落付近で合流、出水市唯一の干潟が形成されています。
この自然は、次に残しておきたい風景です。
干潟を歩いて、ここに生息する小さな生き物調査をして見たい・・・と思いながら見てとっています。
サクラのシーズンが過ぎると、荒崎・金毘羅神社の下のこの岸には、チヌを狙う釣り人の姿が多く見られます。
餌は何ですか・・・と尋ねたことがありました。
ジャンボタニシだという返事が返ってきました。
ジャンボタニシの尾の部分を割って、そこに針を掛け、ジャンボタニシを川底に投げ、チヌの食いを待つ投げ釣りが良いのだそうです。チヌは雑食食いですから、餌を選ばないのですね。
浦窪公民館の庭に咲くサクラ。雨に濡れていました。
ツルが飛び去った荒崎東干拓では、田植えの準備が始まっていました。
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