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インターネットで、アジサイの名所を検索してください。
九州・鹿児島をクリックします。
東雲の里あじさい園が登場します。
日本最大規模のあじさい園として紹介されます。
約５万坪の敷地に１００を超える種類の花が約１０万株咲き誇りまさす。
園主である宮上誠さん（７０歳）が、約２５年かけて手作りした桃源郷です。
NPO法人Howto21Clubの機関紙「里山の風に乗せて 第１３号」に、今年の紫陽花祭りを紹介しようと思って、近々の紫陽花祭りの写真を探したのですが、見当たらず、来年の為に、写真撮りを目的に立ち寄ってきました。
誠さんの話によれば。今年の場合、花が一週間から１０日は遅れているとのこと。見頃はこれから１０日間程、今月いっぱいになるのだろうと思います。
行こう、行こう、東雲へ
行こう、行こう アジサイ園に。
【つづく】
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東雲の里あじさい園
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私は思います。
何とお洒落なんだろうと・・・
出水の山間に、和ましの空間が存在する。
水車がグルグル廻っている。
毎朝、ご主人。宮上誠さんがこの水車小屋で、石臼で蕎麦粉を挽いて
ご来店のお客様の笑顔を想像されているとか。
この想像も「お洒落だ」と思う。
ちょっと薄暗い空間から、窓越しに見える外観。
薄暗さを演出するのも、和紙を透す電気の灯り。
これも「お洒落」
ちょっとお店から玄関を出ると、お洒落な苔玉盆栽。
前菜が配膳されました。
最近竹細工職人が少なくなったので、特に「お洒落」」を感じます。
陶板のお皿は、誠ちゃん手作りの「さつま南蛮〆焼き」
食欲をそそる構図。
これも「お洒落」です。
料理の中身については、皆さんのご来店の楽しみに残しておきます。
87歳になる私のお袋、そして妻・洋子さんも「美味しい」と呟く程。
そして息子さんが、『おろしそば』ですと、配膳。
写真を撮り忘れたのではありません。
余りにも「お洒落な」盛り合わせだったので、皆さんの楽しみに・・・
残しておきます。
鹿児島県出水市上大川内 東雲の里あじさい園は、
蕎麦屋の誕生で、いよいよ四季を通して、桃源郷の輝きを増したことに
誇りを感じさせてもらいました。
お洒落な・・・東雲の里あじさい園・・・に・・・いらっしゃい。
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【続編です】
表紙を開くと、誠ちゃんの手書きが現れました。
お店は、お食事処草の花・・・だった処。
蕎麦屋さんの開店に合わせて、「草の居（い）」に改称されていました。
ご覧のとおり、生そばの説明を書き記してくださっています。
この三つから選ぶことができます。
その他のメニューは、ご覧のとおり。
飲み物やデザート。
おろしそばを注文して、窓越しに見える癒しを見ながら、配膳を待つことにしました。
うまかもん。きれかもん。たのしかもん。
（美味いもの） （綺麗なもの） （楽しい雰囲気）
誰が、お客様に相応しいか、考えるのも、乙なものではないでしょうか。
【続く】
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町おこし、村おこしの基本は、ターゲットを絞るということです。
誰が「お客さん」なのですか？と、問います。
それを肌で感じることが出来るのが、
東雲の里あじさい園なのです。
場所は、出水市街地から国道４４７号線を伊佐市方面へ。
約20分の場所にある「厳島神社」の手前を左折。上場高原を目指します。
約５〜6分の山間にある自然を生かして桃源郷が、東雲の里あじさい園。
3月20日だったかな、ご主人、宮上誠さんの20年越しの「夢」
蕎麦屋さんが開店の運びになったということで、
妻・洋子さん、87歳になった私の母親と、蕎麦を食べに訪ねてきました。
いつもの通り、水の音が出迎えてくれました。
宮上誠さんの「こだわり」に、大変な興味が湧いて、ワクワクした気分。
料理長を務める息子さん。元気な声で、「ようこそ おこしくださいました」
彼は、熊本県阿蘇の小国町にある蕎麦街道の有名店で、蕎麦職人の終業を終えて、お父さんが創業したこの地で、開店の運びになったのでした。
まず、「お品書き」です。
風流があって、表紙をめくりたい・・・と気が。
【続く】
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３月１６日。天ぷら廃油の回収が、大川内地区だったので、東雲の里あじさい園に寄り道して来ました。
初春の東雲の里あじさい園の表情が変わり始めました。
河津桜は葉桜となって、ミツバツツジが蕾が膨らみ始め、花も咲き始めていました。
しかし園を賑わす樹々は、花芽分化は始まっているものの、まだ枯れ木のように、静かに春を待っているような雰囲気に包まれていました。
お食事処草の花で、ご主人・宮上誠さんから嬉しい話が聴けました。
ただでさえも癒しの場である東雲の里あじさい園。
このあじさい園で、新しい来園者へのおもてなしがスタートしようとしています。
２０年越しの念願。「蕎麦屋」さんの開店準備がもうそこまで。
子供さんが、熊本県阿蘇の蕎麦街道に蕎麦職人の修行に出ていたのですが、今では戻って来て、我が家の開店の準備に没頭。
誠さんは、陶芸家でもあり、粘土練はプロ中のプロ。
その誠さんが、蕎麦粉を練る姿がイメージとして浮かんでもきました。
その誠さんから、妻・洋子さんと二人。蕎麦の試食会に招待されました。
近々に、お言葉に甘えて、東雲の里あじさい園を訪ねることにします。
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