 ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂ、地消地産グループ笑顔の畑のメンバー、鹿児島県出水市高尾野町上水流、有得恒昭さんが生産者なのですが、有得さんは、苺の栽培にあたって、本法人の進める消費者の食の安全・安心に挑戦していただいています。
 苺で農薬に依存しない栽培というのは、至難の業なのです。
 そこでやむを得ず農薬を使った場合、その残留農薬を分解・浄化するバクテリア（微生物）を投与して、安全・安心を担保しての栽培をされているのです。
 そしてこだわりは、生活活性水リ・ビュー水、ミネラル。ナノバブル水の投与などを行い、日持ちが良くて、いつまでもみずみずしい美味しい苺が生産収穫され続けています。
 ５月中旬になると、苺の場合、シーズンが終わるのですが、有得さんちの苺に限って、まだまだ最盛期を続けて、毎日忙しく収穫をされ続けています。
 私が進めた農業資材を」使っていただいているので、私ができることをボランティアでお手伝いすることにしました。私たちが目指している消費者の食の安全・安心への挑戦を広く衆知活動する絶好の機会なのです。
 軽トラックの荷台に、苺の試食品を積んで、小さな袋に詰め合わせをあした一袋１００円の苺を持って、行商ボランティアを行っているのです。すこぶる評判が良く、まだ始めたばかりですが、リピートの電話が来るようになりました。
 本日は午後から出水市内を行商することにします・
 このブログをご覧になった方で、苺を食べてみたい。この苺でジャムを作ってみたいと思いのお客様がお出ででしたら、私までご連絡ください。☎０９０＾９７２９＾８０７０ Ｅ−Ｍａｉｌ：Ｎｐｏｈｏｗｔｏ２１＠ｙａｈｏｏ．ｃｏ．ｊｐ までご連絡ください。 応対させていただきます。
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熊本空港
４月１２日。土曜日。平成２６年第１回。食の安全・安心＆地域ブランドづくりをテーマにしたＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂの会合を開催するのに、茨城県笠間市、ＮＰＯ法人地球環境開発研究会・加藤和法理事長ご一行の出迎えのため、熊本空港へ行きました。ご覧ンのとおり、天気が悪く、到着便が約１０分の遅延でしたが、無事到着して良かったです。
会場は、九州自動車道近く、熊本市神園１丁目１０−４１ 神園山荘にて午後１時より開催しました。
参加者は、私の他、２０名で、遠くは茨城県、埼玉県、東京都、広島市、天草など、各地から参集して開催できました。
ＮＴ酵素の開発者、大六野隆雄さん、株式会社イノテックの渡辺さんのプレゼンテーション、エコ農業に関する話を私が行い、加藤理事長には、その補足説明をしていただき、先端農業技術を学ぶことができました。
特に加藤理事長の話は幅が広く、その豊富な経験談を多くご教授していただきました。特に印象に残ったのは、成功した話より多く失敗した時のことを聞くことが技術を高めるコツ」だということに共感を覚えました。
そしてこの施設園芸の暖房の技術。加藤理事長と協議し」、九州の困っている農家に普及、浸透させる窓口を開設しようと考えています。
会議は午後１時から午後５時３０分までの間、アッという間に終わってしまいました。それほど充実した会議になったということです。
第２回目は、熊琴健人吉市、ホテル華の荘で、お盆過ぎに開催し、翌日曜日は、球磨川下りを楽しみたいと思っています。詳細は決定後」、このブログで発表します。
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自宅の郵便受けに、千葉県在住の方からの封書が入っていました。送り主は、ＮＴ酵素海藻配合のファンの方でした。
何だろうと思い封筒を開けて見ました。未使用の官製はがき５枚と未使用切手２１０円が１枚入っていました。
同封されたお手紙には、４月１日の消費税アップに伴い、郵便料金の値上げがされ、官製はがきが５２円に値上がりするので、このはがきを活かすには２円の切手を張るか差額料金を払って５２円のはがきに交換する、いずれかの選択が必要になる。
この方はこのブログで未使用のはがき、書き損じはがきを募集していることを知ったので。贈ったから受納してください・・・とご丁寧な文章までお届けくださいました・
いよいよ来月４月は新年度になります。出水市・長島町の自治会長さんも新しいメンバーに交代されます。この方々に、ごみの減量化に向けて天ぷら廃油リサイクル運動の協力呼びかけのはがきを投函します。そのはがきに使わせていただこうと思っています。ありがとうございました。この場をお借りして御礼に代えさせていただきます。
御礼に、芽だし元気にんにくを贈らせていただきます。実は昨日送った試食品も届くと思いますが、それとは別です。
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私たちは、法人格をもってＮＰＯ活動をしています。行政や民間団体に助成を申請すれば、どこかのどなた様は、その活動に興味をもって、援助くださるのでしょうが、何かしがらみを持つのが嫌で、独自の活動を行っています。
そのため、支援者の正会費。賛助会費では、活動が滞ってしまいます。天ぷら廃油のリサイクルだって、当初の頃は赤字続きで、何で採算性のない事業をやるのかと笑い者になっていました。
その天ぷら廃油の事業を継続するのは、並大抵の努力では追いつけませんでした、お嫁さんで言えば、持参金付きでお嫁入りしたのですが、生活苦の果て、持参金を使い果たした状態までなったのと同じようなことで・・・
そんな頃、長島町、川添健町長と長島町で早朝、お逢いしました。第１回夢追い長島花フェスタの開幕の日の朝でした。町長は散歩の途中でした。長島に矢堂という集落があるのですが、諸浦港に続く沿道両側に、花のプランターを置いてありました。
町長曰く。『吉井さんがやっている天ぷら廃油のボランティア、長島の花いっぱい運動。そりゃ賛否両論あるて。この事業。馬鹿じゃやれないし、かといって馬鹿にならないとやれない。吉井さん。お互いに馬鹿になろう。』そう励ましてくださいました。
それ以来。使ってくださる人々に喜んでもらえるのを紹介し、リピーターになって頂きました。その利益を何とか活動資金、運営資金に当てて活動しています。
昨日も、芽だし元気にんにく募金が３口。芽だし元気にんにくの注文が２口ありましたので、宅急便にてそれぞれに発送させて頂きました。
ありがとうございました。心から感謝申し上げます。
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明けて１月４日は、鹿児島県出水市下知識町上村西の名物鬼火焼き（どんと焼き）が開催されます。
その時演出に、天ぷら油で作ったろうそくを灯して欲しいとリクエストをいただきました。
写真は、自治会から回収した天ぷら廃油の中に未使用の賞味期限切れの天ぷら油が混じっていましたので、バイオ。ディーゼル燃料にはしないで残しておきました。
未使用の天ぷら油で作ったろうそくでは、無臭になりますが、廃油で作ると魚や肉など揚げた食材の匂いが漂いますので、どちらでろうそくを作ろうかと迷っています。
ろうそくづくりは１２月２９日に行おうと予定していますので、それまでにはどちらかに軍配を上げようと思っています。
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