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２月２４日。高知県香美市で、サトイモ農家をされている「ブログ友達」から、農地の土と共に、みかんやサトイモを送っていただきました。遅くなりましたが、この場をお借りして、厚く御礼、申し上げます。
この大きなミカンの名前を知りたいです。
近所のＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂのメンバー、志々田さんと谷城さんからみかんの名前を聞かれましたが、答えられませんでした。」
小さい方のミカンは、これもお願いします。
サトイモ、やはり土付きのサトイモ、良いですね。
綺麗に洗って土を落としてあるのよりも、土がついた方が魅力的です。
化学肥料や農薬は、一斉何年も施していない
ということですので、土の性質簡易検査が楽しみです。
送って頂いた日浦さん、ありがとうございます。
サトイモは、長野豊、有得恒昭、両氏にお裾分けをました。
この２名とも、作物は違えど、消費者の食の安全・安心に現在、挑戦中ですから。
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エコ農法
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コメント（2）
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私たち地消地産グループ笑顔の畑では、農作物の食の安全・安心に挑戦しています。
これまでに、その検査を受けた作物は
私、吉井秀之が育てた「芽だし元気にんにく」
有得恒昭さんが育てた「米の白米・玄米」と「イチゴ」
そして、今回、長野豊さんが家族で育てた「紅甘夏みかん」の重金属・残留農薬成分一斉分析検査とビタミンＣの含有量検査。
その検査報告書が届きました。
その報告書に、表紙をつけて、長野豊さんの家に届けてきました。
私たちは、食の安全・安心は、号令だけに終りません。
こうして、お金をかけて、その成果を確認し、正真正銘の食の安全・安心に挑戦し続けていく覚悟で臨んでいます。
２ヶ月に１回。同じ志を持った人間が集まって、その苦労話を議論し、そして懇親会を行って、お互いの苦労を労っています。
次回の開催は、３月２７日。午後６時３０分より、出水市高尾野町上水流。
お食事処あしきた ☎０９９６−８２−３９２３で会費４０００円です。
議題は、今回結果が出た長野豊さんの検査結果を見て・・・とします。
長野さん。昨年から、笑顔のバクテリア（ＮＳＢ）を投入され始めました。
土壌にバクテリアの存在、大いに越したことはありません。
検査を受けたことで、次の課題が見つかったと喜んでくださいました。
食の安全・安心の必要性、私も今回の検査で肌身に染みた思いがします。
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いつもは１日１回、品出しされるイチゴ。
そのイチゴが、産直無人販売所に出なかった日がありました。
その理由とは、
イチゴに、表示レベルを貼り、生産者の顔とこだわりを表記したから。
無人販売所で買うより、直接生産者を訪ね、顔を合わせて買う方が人間味があって、気持ちが伝わるからだろうと思います。」
イチゴが出ていなかったので、生産者に電話を入れて確認しました。
今日はイチゴを出した・・・のと。
奥さんの返事は
それがなぁ。不思議とお客さんが家に見えて、イチゴをほとんど買って帰られました。そこに出す分、４個しかなかったので、出しませんでした。
美味しいと噂のイチゴ。
無人販売う所で買われないのなら直接、生産者のお家に行くと買われるのかも知れない
そんな購買者の心理が働いたのかも知れません。
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鹿児島県出水市高尾野町上水流
有得恒昭さんが栽培しているイチゴ農園です。
収穫したイチゴを、選別して、
出荷できないものは、私の自宅（出水市下知識町２２９番地 上村西）の
産直無人販売所で、１袋１００円で販売し、人気を呼んでいます。
良くお客様から聞かれます。
このイチゴ、どうしてこんなに甘いのですか？・・・と
私は答えます。
一つは有機栽培だということです。二つ目は、昨年の倍以上、バクテリアを入れたということです。
有機物をＢ鳴くテリアが分解してくれ」、たくさんの栄養分を土に分泌し、それをイチゴが吸収して育っているからなのです。
今袋に表示ラベルを貼って販売しています。
たかが１００円。されど１００円。
表示ラベルには、有得さんのこだわりが説明されています。
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今度、新たに入会してくれた米農家の２代目、岩元慎太郎君の土づくりが始まりました。
野積みしている牛糞堆肥に、笑顔のバクテリア（ＮＳＢ）を噴きかけるということで、現場を見に行ってきました。
鹿児島県出水市下鯖町美原町
お父さんは、岩元三敏さんと言って、本業は「建築業」を営んでいます。
私の１級後輩に当たりますが、兼業で、米づくりを行っています。
耕作面積は，約４ｈａ程度ですが、全てを自主流通米として、全国に宅配されるほど、人気のある美味しい米です。
私たちが取り組んでいる地消地産グループ笑顔の畑、消費者の食の安全・安心に興味を持っていただき、２代目が飛び込んでくれました。
農家は、収穫という果実を求めますが、その成功不成功の基本は、土づくりにあります。
ここに野積みされている牛糞堆肥にバクテリアを投入して、田んぼにばら撒き、熟成型の土壌づくりの第一歩が始まったという訳。
天気予報では、夕方から雨だということでしたので、バクテリアを投入するには最善だということで、現場視察をしたという次第。
春には，蓮華草の花畑ができる田んぼづくり、土づくりを目標にします。
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