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消費者の食の安全・安心な農作物を、ご家庭にお届けする。
その基本は、土づくり・・・です。
家庭で家畜を飼って、循環型農業を営んでいた時代は、堆肥ですら、その発酵度を見て、田んぼや畑に戻していたのだそうです。
それと同じ方法で、圃場の土の性質を調べてあげることにしました。
そして、その状態で、土壌改善の提案をして、安全・安心な農作物づくりに役立ててもらいたいと思っています。
以下、三枚の写真をご覧ください。
土にはいろんな顔、色を持っているのです。
それぞれぢ上質が色で現されます。
腐敗賛成型土壌。弱酸性発酵土壌、好気性・嫌気性合成微生物土壌・発酵合成型土壌。
美味しくて、数量が向上し、日持ちが良くいつまでもみずみずしい農作物づくり。
地消地産グループ笑顔の畑に、参加してくださる皆さんと、それぞれのブランド化を目指し、土づくりに一所懸命、取り組むことにします。
それがＮＰＯの本来の活動・取り組みと思いますので・・・
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エコ農法
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鹿児島県出水市下知識町上村
おはようございます。
２月７日。土曜日、午前７時２分。
出水の朝です。
夜道を歩くようになった性か、体が軽くなったような気がします。
毎朝、
遥拝する場所への歩みが軽やかでしたし、冷気も感じませんでした。
朝７時頃、伊佐のレンタカーが家の前を通るので
誰が乗っているのだろうか・・・と思案していました。
そのレンタカーが私の歩いている横を通り過ぎて行きました。
スクールバスだったのです。
伊佐市忠元公園の近くにある大口明光学園中等部・高等部を乗せて走る
スクールバスだったとは・・・。少子化で生徒を確保するため、私学ではあの手この手で、生徒募集をされる努力がなされている。大変だなぁと思いました。
昨日は、芽だし元気にんにくの管理作業の後、熊本県球磨地方に出かけてきました。アポなしで行ったため、お店は貸し切りで、入店できず、相手にも会えず、やはり球磨は私にとって鬼門でした。
人吉には相良三十三観音の霊地があります。
その一つ、蓑毛観音に４年前、桜の苗木の植樹を人吉のメンバーと３本してあげていたので、その苗木の今の確認とお参りをすることで、厄払いが出来ると思って、お参りしたのですが、帰路、伊佐市山ノ神の上り坂で。あぁあ・・・厄払いは出来ていなかったようです。
戻ると、土壌の簡易検査の状態を、検体を出してくれた農家に見せに回りました。農家の関心事は、想像以上の反響でした。
本日は、天ぷら廃油の回収は無いのですが、何軒か出水市内の事業所を巡回してみようと思っています。天気予報によれば、気圧の谷が通り、天気の崩れる場合もあるということですので・・・
広辞苑一日一語より抜粋
マーストリヒト条約
マーストリヒトはオランダの南端。マース川沿岸にある都市。人口１２万二千（２００３年）
１９９１年マーストリヒトで開かれたＥＣ（欧州共同体）首脳会議で合意され、９３年に発効したＥＵ（欧州連合）の設立条約。
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繰り返し、このブログで言及していますが
ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂ地消地産グループ笑顔の畑では、
メンバーの圃場の土壌性質簡易検査に着手始めました。
土壌には、大きく分けて３つの性質があり、作物の生育に大きな影響を与えます、
一番多いだろうと思われる土壌が、
腐敗酸化型土壌で、病害虫の被害を受けやすい土壌です。
どんな土壌かというと
無機質な肥料や農薬を使い続けた為に、土壌が硬くなり、土壌深くまで病害虫の卵や菌が入り込み、化学肥料などが残留・腐敗した土壌です。
作物が良く育つのが、弱酸性型土壌です。熟成していない有機物をいれても土壌菌の働きで、発酵悪臭もなく土壌に効果的な麹カビが発生し、様々な分解菌によって、発酵微生物の働きが良くなって、作物が良く育つ土壌です。
理想とする土壌は、発酵合成型の土壌です。
有効微生物の相乗効果が盛んになり、作物の品質・数量が向上します。
他に、好気性・嫌気性微生物合成型の土壌などもありますが、
それを簡単な方法で調べることが出来る方法で、土壌の性質簡易検査をしてあげる・・・これが食の安全・安心の一丁目一番地になるからです。
不純物の混じっていない水に、圃場の土壌を入れて良く混ぜます。
容器は、蓋のある密閉型の透明の瓶を使います。
それをしばらく放置しておくと、上水の色の変化がでます。
透明かどうか、どんな色になるかで、その土壌の状態を知ることが出来ます。
私はメンバーに、直接、実験して見せて、作物の出来。不出来の８０％は、土の状態を知って、対策することの重要性を、見せて、衆知活動に没頭する所存です。
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茨城県笠間市、ＮＰＯ法人地球環境開発研究会の加藤和法理事長といえば、アース２１農法を持って、世界の農業者の方々から注目を浴びる人物です。近代的な循環型農業を確立し、消費者の食の安全・安心に挑戦されています。
私が主宰するＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂ地消地産グループ笑顔の畑では、約４年前から加藤和法理事長から技術の提供を受け、九州にその理論と実績をちょっとずつ衆知活動しているところです。
その加藤理事長から良く言われることが
吉井さん。科学的に立証されていないことは、絶対、口にしないことです。
という言葉です。
ですから、試用実験をしながら届くデーターを待っているのですが、
最近、こんな農業資材を使って、栽培実験に着手しました。
笑顔のストーン・パウダー（石の粉）です。
正体は、石のミネラルなのです。
イチゴ農家の有得恒昭さんは、来年の親苗、ライナーの育苗実験を
ミカン農家の長野豊さんは、家庭菜園の土壌改良に。
趣味が菜園の田中昭さんは、種子を蒔く作物の植え付け前に
特に田中さんには、今後予定している週末農園の指導者をお願いしたいので、ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂ地消地産グループ笑顔の畑が、食の安全・安心のために施す資材は、全て、我が菜園で施してもらっていて、今後の指導に役立ててもらいたいと思っています。
近未来、科学的データーも届くと思います。
加藤理事長の方で、立証実験を現在、進行中ですから
立証実験を持って、メンバーに販売が始まります。
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イチゴ農家・有得恒昭さんのビニールハウスの中で、イチゴの苗、育苗実験をしてもらっていることは既報の通りです。その続報をお届けします。
鹿児島県出水市高尾野町上水流
同じ大きさのプランターに、培土を入れ、笑顔のストーン・パウダー（石の粉）を、２００ｇ、４００ｇ、６００ｇと、違った量を混ぜ合わせ、苗の生育度を確認する実験を行っています。
１枚目の写真は２００ｇ、２枚目は４００ｇ混ぜたものです。
３枚目は、６００ｇ混ぜたものですが、結果が出たようです。
奥さんと確認したのですが、６００ｇ混ぜた物の生育が一番、良い育ち方をしています。
来年の親苗づくりは、笑顔のストーン・パウダーは欠かせないことになりそうです。
高設の栽培は、地熱が無い分、技術的に難しい問題があります。
解決しなければならない問題を、一つずつ解決しながら、イチゴとの会話をしながらの栽培にい一所懸命取り組んでおられます。
受粉作業は、ミツバチに委託されています。
蜜蜂がハウス内にあるということは、農薬依存がないという証です。
ビタミンＣは、水道水に含まれる塩素成分に溶け出る性質があるそうです。イチゴを洗いすぎると、折角のビタミンＣが少なくなります。
有得さんは。お客様一番を掲げ、イチゴの表面に着いたゴミなどをさっと洗い流す程度で良い安全と安心を売りにしたイチゴ栽培を心がけておられます。
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