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オゾンによるグリーストラップの改善を提案している
ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂです。
鹿児島県出水郡長島町のとあるレストランです。
このお店は、私達の天ぷら廃油資源化運動に協賛いただいています。
この前お店の前を通りかかったので、ついでに立ち寄りオーナーに尋ねました。
今グリーストラップの管理はどうされていますか。
臭い対策は、排水の問題は・・・・
今スタッフが定期的に掃除をしているとの回答でした。
だったらオゾンで自動的に改善提案をさせてください・・・ということで
施工業者、有限会社たかさご水道、土屋社長を案内して、下見をしてきました。
近日中にデモ機が取り付けられる運びです。
長島町の食堂、レストラン等のグリーストラップの見本にしたいと思っています。
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環境問題
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このソーラー・パネルですが、
誰か欲しい人いませんか。
メーカーは京セラです。
取り外し、取り付け代を含み、８００，０００円で良いそうです。
何故不要になったかと云うと、
ここの工場を閉鎖し、熊本市内に移転されたため
中古物件として販売されることになりました。
熊本県、福岡県、鹿児島県にお住まいの方
特に歓迎します。
お問い合わせは
ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂまで
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とある飲食店の流し台から出る排水です。
グリーストラップです。
これで約半年間掃除されていない状態です。
このお店にも、グリーストラップのデモ機を設置することにしました。
お店の人によると
ゴポゴポと音がする状態らしいです。
配水管が詰まる直前だと思います。
これにオゾンをブクブクと入れてやります。
どうでしょうに。多分２０ｃｍは油脂分が溜まっているでしょうね。
その油脂を分解するのに、約４０時間は必要でしょう。
分解と同時に、脱色が始まりますので、
白濁色の液体になるのに一週間もあれば充分。
グリーストラップが改善されれば、異臭もなくなるし、
ゴキブリ対策にもなる。
オゾンを入れることで、ランニングコストも軽減。
耐久性は、素晴らしいと評判ですので
設置後、喜んでもらえると確信しています。
左側の槽だけが、手作業の掃除になり
とても水周りが清潔になります。
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このコンパクトな機械は。オゾン水の発生器です。
出水にある養鶏グループの細菌検査室に期間無料貸し出しをしたものです。
６月もこの小型の機械を貸し出したのですが、
オゾン水の濃度が１ｐｐｍ程度しかなかったので、
この養鶏グループで現在使用されている除菌能力と同じ数値だったということで
今回は４ｐｐｍのオゾン水が出る装置を貸し出しました。
この機械を使った中国地方の農業協同組合の鶏卵センターでは、オゾン水を
流して殺菌されているのと全く同じ装置ですので、無菌に近い数値がでるものと
期待しています。
ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂでは、
水環境改善に興味のある方を募集しています。
皆様の最寄の地域で、衆知活動に取り組んでみませんか。
当然ですが、出来高に応じて、費用弁償は厚遇します。
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お店ならどのお店でも設置されているグリーストラップです。
さてこのお店のグリーストラップの清潔度を確認してみましょう。
皆さんのお店のグリーストラップの状態と比べてどうですか。
右側第１槽は定期的にネットですくってください。
その横に、黄色いのが浮いていますよね。
これはグリーボールです。
澱粉質が固まったものです。
これも定期的にすくいとってください。
白く濁っていますよね。
オゾンを送り込んでいるだけです。
厨房から流れ込んだ油脂分を分解しています。
オゾンの力で、排水の脱色、除菌、消臭を行っています。
ですからとても衛生的です。
ゴキブリ対策にもなるのですよ。
この機械が、このグリーストラップの改善に効果のある機械です。
このお店に設置して約１０日間後のグリーストラップの状態
ご覧になってどんな感想をお持ちになりましたか。
ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂでは、
飲食店など厨房のあるお店の
環境問題と真剣に向き合って，色んなご提案をさせて頂いています。
ご気軽に、お問い合わせ下さい。
お問い合わせ先
〒８９９−０１３２
鹿児島県出水市下知識町２２９番地
ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂ（ハウツー２１クラブ）
担当：理事長 吉井秀之
☎０９９６−６３−８０７０
日本国内なら地域を問いません。
設置してみたい方は、試用期間約２週間ですが
無料貸し出し制度もあります。
資料等はお気軽にご請求ください。 |
