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さつま夢いちご・・・です。
生産者のこだわりを一人でも多くの人に知っていただきたい。
そんな願いから私が作った手作りのチラシと試食用のイチゴの詰め合わせを持って、鹿児島県出水市内の事業所を持ち歩いています。一日２パック程度ですが。
野イチゴの味を思い出してくれませんか
そんな呼びかけをしながら・・・ですが。
私の場合。
一般に言われる「地産地消」ではなく、「血消地産」にこだわっています。
理由は、地元で消費されるだけの品質の良い農産物を市場に流通させたい
それがあります。
美味しいものを、健康的に良い安全な農産物を、新鮮な内に食べてもらいたい
これにこだわると、車で５０ｋｍの市場になってしまいます。
農産物の売値の中の流通経費を抑制して消費者に届けたい。
その思いをｻﾝﾌﾟﾙを持ち歩くことになっていますが
作付けの方法など説明ができて良いですよ。
少しずつ浸透して行っていると思うのですが・・・
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経済活動の活性化支援
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コメント（2）
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工場には良く立ち寄るのですが、お店にはお客様の邪魔になると思って、
買い物以外には、なかなか行ってなかったのです。
新しい店舗になって、３年目ですかね。
冷凍のショーケースもそうですが、その反対側の平台。
ボリューム感があって、綺麗な店舗になったと
感心しています。
お店は、
鹿児島県出水市米ノ津駅通りにあり有限会社菓匠田中。
地元の人には、田中菓子店として親しまれています。
このお店の人気は、出水銘菓チーズ饅頭“笑顔”です。
人に贈り物をして、決して損はしません。
贈り物の催促をされるくらい美味しいお菓子です。
私はこの“笑顔”と“千鶴子”の詰め合わせを、お土産に使いますが、
皆さんから大変喜んでいただいています。
このお店の一番奥のコーナーに
私たちＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂの支援コーナーを作っていただきました。
向かって左が、
天ぷら廃油を原料に再生した中性液体洗剤・エコ・クリーンです。
頑固な油汚れ、水垢などに、最高の働きをします。
市販されている化学洗剤と違い、地球に優しく人に優しい洗剤です。
使った人は、手が荒れないからいいね・・・と喜んでいただいています。
中央が、
植物を育てるのが趣味の方々の強力な助っ人です。
植物活性酵素液（ＮＥ酵素海藻配合）です。
病害虫に強い作物を育てます。
原料は、芋焼酎粕で、化学薬品など一切使用していません。
菜園やプランターなどの植物に、１０００倍で与えてみてください。
葉が大きく、厚みが出てきます。
元気になる源、根が張り、光合成が活発になって、
植物の養分が吸収されるのが増すことです。
是非お試しください。
高知県香美市の柚子、さといも農家の方で、ＮＴ酵素の愛用者です。
手抜き栽培ができるようになったと、喜んでおられます。
右が
超軟水です。不純物を９９．９％カットしてあります。
肌や髪にスプレーしますと、肌の保水力が高まり、しっとり感を楽しめます。
お店にお買い物に行かれたら、是非、一番奥のテーブルをご覧ください。
このお店のスタッフとその家族、皆さん愛用者ですので、使い心地を話してくれると思います。 |
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油脂を使う事業所の悩みは、
ぐりストラップの管理が頭痛の種ではないでしょうか。
例えばこんな悩み
（１）グリストラップの日々の清掃・管理と下水管の清掃に経費が大変。
（２）グリストラップ・浄化槽からの嫌な臭いとゴキブリで困っている。
こんな解決が出来たらうれしいな
（１）浮遊油脂分を軽減することで、清掃の掛かる労力・人件費を大幅削減
（２）オゾンが臭いの悪臭成分を完全分解消臭し、害虫が居なくなり安心。
ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂでは、
グリストラップ油脂槽オゾン分解をご提案しています。
グリストラップの実例です。
とあるお食事処のグリスとラップの蓋を開けてみました。
とても汚れていました。それよりも鼻を刺す異臭。蓋を開けた途端、虫が飛び出しました。ゴキブリが・・・・。大変。この掃除、大変だと思います。
実際、鹿児島県出水市で設置した例を紹介します。
装置をつけて、約７日目の油脂槽の状態です。
黒く固まっていた油脂分をオゾンが分解して、無臭になっていました。
厨房・調理室の排水枡：グリストラップ油脂分解槽
これを設置された方の声は、異口同音に
以前は蓋を開けることを苦痛に感じていました。
一番体感できる点は、まず臭いです。ひどいときには厨房や客室まで臭ってきてましたが、全く不快な臭いを感じなくなりました。店舗のイメージアップに繋がったと思います。
それと掃除が非常に楽になりました。以前は油脂以外の残さも多量にあり、すくい上げるのが重労働でしたが残さの量が減り油脂分をすくい上げるだけなので週に１回程度の掃除で綺麗に保つことが出来ています。
こんな風に喜んでいただいています。
この技術提供は、岡山県に本社のあるオーニット株式会社です。
岡山から全国にこの情報と技術を持って、お伺いさせて頂いています。
鹿児島県出水市、阿久根市、伊佐市、熊本県人吉市、水俣市の地域には。
有限会社たかさご水道、代表取締役 土屋康弘 出水市住吉町３８−５で
デモ機の短期無料貸与体験など普及活動を行っています。
この機種、仙水シリーズには３機種（３００・５００・１０００ｍｇ/ｈ）があり
その導入コストは、９，５００〜１７，０００円/月で対応可能です。
ランニングコストは電気代約１，０００円、毎月の消耗剤は不要です。
お問い合わせ先
ＮＰＯ法人Ｈｏｗ ｔｏ ２１ Ｃｌｕｂ 担当；理事長 吉井秀之
〒899-0132 鹿児島県出水市下知識町２２９番地
☎ ０９９６ー６３−８０７０
※福岡県、佐賀県、長崎県、鹿児島県で、この事業に取り組みたい方,
,興味をお持ちの方、お店に設置をご検討したい方など ご一報ください。 お伺いして、ご説明させていただきます。
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鹿児島県出水郡長島町蔵之元で海鮮料理の宿 穂という民宿の紹介です。
潜りの格好をされているのが、
主の竹之内重信さんです。７３歳になられたのかな。
予約が入ると豊饒の海に潜って、
伊勢えび。アワビ、ウニなどを獲られています。
竹之内重信さんは、
長島地区ホテル・旅館組合長をされている傍ら歌人でもあります。
長島町は島民総出の観光立町を目指しています。
長島の観光に心を添える宿というキャッチコピーは、
竹之内さんのアイデアです。
今年から長島町文化協会長にも就任されました。
マイクロバスで送迎してくださいます。
２５人乗りと８人乗りを用意してございます。
お泊り。日帰り食事会。長島町の観光もサービスで同行してくださいます。
九州の安くていい宿にも選定されている安心できるお店です。
長島の美味しい魚介類がテーブル一杯に並びます。
どれから食べようかと迷ってしまいます。
一泊二食付きで、８０００円より、ご予算に応じて美味しさ満喫。
ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂは、お一人１００００円のコースをお願いしております
お食事だけのときは、お一人３５００円。いずれも飲み物は別ですが。
この料金だと、びっくりする料理と出会えます。
とても綺麗な島です。是非一度長島観光を楽しんでみてはいかがですか。
このブログをコピーしてご持参ください。
きっとサービスが違うと思いますよ。
近くには、明神ヶ浜という綺麗な砂浜もあります。
プライベート・ビーチを満喫してください。 |
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ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂに水環境問題の技術提供をくださっている佐賀県唐津市に本社のある株式会社ワイ ビー エムさんですが、岸山工業団地の事務所。この空調は地熱を利用してあり、電気代のいらない事務所なのです。
もともと株式会社ワイ ビー エムは、吉田ボーリングマシーンといって、井戸や油田など竪穴を掘る機械メーカーだったのです。その頭文字をとって、ＹＢＭと社名を改称されて今日に至っています。
そのＹＢＭの技術部から地中熱の利用に関する資料が届きましたので、この技術を本法人で衆知活動を行いながら、再生可能な自然エネルギーとして、マーケット調査を始めようと思っています。
このイラストは、ＹＢＭさんらが設立されたＮＰＯ法人地中熱利用促進協会のＨＰから転載させて戴いたものです。このイラストでも分かるように、地中熱利用は新しい技術ではなく、古来から日本にもあった生活の知恵でもあります。
現在建設業を営んでおられる方、或いは建設設計に携わっておられる方。
この地中熱を利用した省エネに興味のある方、資料を差し上げますので、本法人にご一報下さい。待っています。
又地中熱利用については、このブログに連載しますので、遊びにお越し下さい
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