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消費者の食の安全・安心に挑戦しているＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂの中のグループ、「地消地産グループ笑顔の畑」の面々が、仲間での地域デビューの機会を、加紫久利神社・伊東昭建宮司によって、与えてくださる・・・ということで、加紫久利神社を訪ねて来ました。
鹿児島県出水市下鯖町 加紫久利神社
春の例大祭、３月４日がやってきます。
この日は、参道にたくさんの露天商が店を並べます。
２０００年の社（もり）づくりの奉仕作業の後、
伊東昭建宮司から、
加紫久利二宮会の活動費捻出のため、野菜などのお店を出してくれませんか・・・と、声をかけて頂きました。
家に戻って、メンバーに電話を入れた結果、皆さん、協力してくれるとのことでしたので、２月１６日、宮司を訪ね、打ち合わせを済ましてきました。
出品予定者は
東雲の里あじさい園の蒸し饅頭
長島。蔵之元、脇田商店のジャガイモ饅頭
長島、口ノ福浦、ヒオウキ？貝
岩元慎太郎さんの加紫久利米
長野友和さんの椎茸
私の芽だし元気にんにく、
などを出品し、そして、笑顔の畑が必需品にしている農業資材などを、
神楽殿の前で販売するようにしました。
会員獲得も同時に行いたい・・・と思っています。
売上金の一部は、加紫久利二宮会に贈呈します。
加紫久利神社は、２０年ほど前までは、鬱蒼とした鎮守の社（もり）がありました。
松は、松くい虫で枯れてしまい、１０年ほど前立て続けに襲って来た２つの台風で、その社が風倒木で壊滅的な状態になり、現在、その復活を願い、懸命の再生活動に、私も尽力しています。
その面影が、この株です。
檜の切株です。
これよりも大きな樹もありましたが、ほとんど見られなくなったのが、残念でなりません。
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地消地産グループ笑顔の畑
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東雲の里あじさい園の宮上誠さんから、いつも言われている言葉があります。
吉井君、あなたたちが衆知活動をしている「消費者の食の安全・安心」を、そこで採れたものを販売する物産館を早く出しなさい・・・と。
それを思ってはいるのですが、資金がないので、出せないでいます。
でも食材はあるのです。
自然栽培の椎茸もその一つです。
写真取りに行ってきました。
上が生椎茸で、下が乾燥椎茸です。
NPO法人Howto21Clubには、３人の生産者がいます。
一人は若手のホープです。
長野友和君といいます。鹿児島県出水市境町関外です。
もう一人が、古城大三さんです。
ベテランです、」鹿児島県出水市高尾野町西辺田で栽培されています。
そして、高田博康さんです。彼は椎茸農場で働いています。
場所は、熊本県天草市倉岳浦です。
当然、食の安全。安心な食材です。
値段が決まれば、発表します・ |
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手づくりしたポスターです。
我が事務所の戸板に貼り付けました。
毎日ポスターを見るだけでも闘志が沸きます。
目標にしていることは、常に自分の心を奮い立たせることです。
それが熱く語る力になるからです。
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手づくりＡ４版ポスターが出来上がりました。
地消地産グループ笑顔の畑メンバーに配布を始めました。
水・バクテリア・ミネラル・光を有効活用して消費者に食の安全と安心をお届けするメンバーの証と参加者を募集する案内ポスターになれば良いと思っています。
この写真は、鹿児島県出水市高尾野町上水流、有得恒昭さんの事務所で撮影しました。写真の右側に移っているのは、「うどんんこ病」を改善する農業資材です。有得さんは、夢イチゴ薩摩というプライベート・ブランドイチゴを栽培されています。イチゴに発症しやすいうどん粉病。この優れものは必需品ということで、ＮＰＯ法人地球環境開発研究会・加藤和法理事長（茨城県笠間市）より授かったものを届けに行ったとき撮影しました。
イチゴの成長日記もこのブログで追跡することにします。
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茨城県笠間市。ＮＰＯ法人地球環境開発研究会・加藤和法理事長から届いた「にんにく」です。
加藤理事長は、「アース２１農法」を、世界に向けて情報発信されており、重金属や残留農薬などを含まない農産物を栽培方法を、メンバーである農家に教え、食の安全・安心に挑戦されている尊い指導者であります。
その農産物を、日本各地の農家に独創的な農産物、畜産製品を栽培。し飼育してもらい、その食材で調理した農産加工品まで製造方法を教えておられます。
このニンニクもその一つです。
ただ皮を剥いて食べるだけですが、大変美味しいです。
NPO法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂのメンバーの農家にも、にんにくを栽培してもらい、創意工夫で、加工品の製造に手掛けていくことにしています。
加藤理事長。大変美味しかったです。元気がでました。
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