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４月１３日。午後１時３０分頃より、我が家の庭で、障がい者就労支援ＮＰＯ法人Ｓｕｎ Ｐｅａｃｅ農業班のメンバーと、「権兵衛さんのタネ播き」を実施しました。
茨城県笠間市。ＮＰＯ法人地球環境開発研究会。加藤和法理事長から贈られた「黒豆」。タキイ種苗より購入した「黒大豆」等のタネ播き。
このメンバーは、タネ播きから収穫まで、色んな野菜づくりを１年を通じて栽培体験を積むことになりました。
帽子を被った青いポロシャツを着ているのが吉井先生です。
彼らと作業をすることが、最近楽しくなりました。
黒豆は、出水黒豆。黒い大豆は、出水黒大豆と呼び、ブランド化を目指すことにします。
花の苗は、鉢植えをして、花壇に彩りをします。
彼らの素直さと一所懸命さには、心が打たれる一時です。
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「農業＋福祉」連携
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障がい者就労支援ＮＰＯ法人Ｓｕｎ Ｐｅａｃｅ農業班のメンバー。頑張ってもらっています。
この4月4日。浦野健太職業指導員と共に、作業訓練に来てくれたので、
出水警察署米ノ津交番側の沿道花壇。草を取って欲しい旨を指示。
現場に行ってみると、ご覧のとおり、雑草の姿は見えなくなっていました。
この場所には、熊本県天草市倉岳町で、大きく椎茸ファームで所長として頑張っているＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂ天草支部長である高田浩康氏から届けられた「ツワブキの苗」約150本を植えてあります。
そして、出水市在住の神田啓嗣氏から贈られたポピーの苗
この定植作業をお願いしました。
浦野健太職業指導員の報告によれば
国道と歩道の間に、4列の苗が植えられたとのこと。
ローマは1日にしてならず。
彼らの努力が、風薫る季節に、花となって、国道を走行する皆さんを和ませてくれるのではないでしょうか。
目標は、長島町川添健町長の言葉。
町民の皆さん。長島ぐるっと一周フラワーロードが花が咲き誇っています。
危ないですので、決して「脇見運転」だけはしないでください。
花を見たかったら、道路の安全な場所に車を止めて、ゆっくりご覧になって下さい。
こんな言葉で、出水市民に話しかけてい。
そんな願いを込めて、彼らと取り組んでいます。
応援してください。
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4月1日は土曜日でした。
障がい者就労支援ＮＰＯ法人Ｓｕｎ Ｐｅａｃｅ農業班の面々と、
朝から野菜の苗づくり体験作業。
午前中は、「菊芋」で一所懸命、作業を体験。
午後からは、ナスなどのタネ播きを行い始めました。
椅子に座り、赤いニットの帽子をかぶって作業しているのが私です。
この二人は、培土（タネ播き培土と籾殻燻炭を混ぜたものを作る）と育苗ポットに土を入れる担当です。
私は小さなタネをピンセットでつまみ、育苗ポットにタネを播く担当。
タネが小さいので、大変でした。
赤いシャツの彼は、タネを播き終わった育苗ポットを、トレーに並べる担当。
右側の彼は、トレーに並べた育苗ぽポットに籾殻で覆う担当
籾殻は水分の蒸発を抑制する為です。
職業指導員の浦田健太さん。
『吉井さん。今日は土曜日なので、早めに作業を終って良いですか？』と言われたので
私は
「何時までだったら良いの・」と聞き返しました。
2時まででお願いするということでしたので、分かったと返事したのですが、
結局、作業が終わったのは、通常通り、午後3時過ぎでした。
時間延長で頑張ってくれました。
彼らの頑張りで
ご覧の苗の準備が出来ました。
朝晩の水やりは、今後の私の日課です。
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ブログをご覧になっている方には、
何回も「噂」してきました「農業＋福祉」連携。
障がい者就労支援ＮＰＯ法人Ｓｕｎ Ｐｅａｃｅとの業務提携取り組み。
この４月から、訓練から実践へ、その第一歩を踏み出しました。
その記念すべき活動は、「菊芋」の苗づくりから・・・。
聞きなれない作物、「菊芋」とは
菊芋は、キク科ヒマワリ属の多年草です。原産地は「北アメリカ」
特徴は、草丈１．５〜３ｍ、菊に似た黄色い花を９〜１０月につけ、１０月末
に地中に塊茎を作る。茎や葉に小さな棘がある。繁殖力は強い。
日本には、江戸時代末期に、飼料用作物として伝来。
主成分は、多糖類イヌリンを含む植物繊維。通常の芋類と異なり、デンプンはほとんど含まれない。
塊茎を食用とする。
料理としては、「牛乳煮」「バター焼き」「フライ」「スープ」「味噌漬」「煮物」
食べるインシュリンと呼ばれ、糖尿病に不安の方には重宝される。
岐阜県恵那市岩村町、長野県伊那郡泰阜村、熊本県阿蘇郡小国村、熊本県菊池市では、菊芋を用いた地域振興に取り組みがある。
（出典：Ｗｉｋｉｐｅｄｉａ）
この菊芋苗づくりを４月１日。我が家の庭で実施しました。
予め、種芋を
タキイ種苗から取り寄せました．
その種芋を一本そのまま植え付けても良いのですが、試験的に今回は
輪切りにして、小分けして植え込むことにしました。
刃物を使う危険な作業ですから、この担当は、私が請けないました。
培土は園芸店から「購入」。それに「籾殻燻炭」を混ぜたものを使用。
育苗ポット直径１０．５ｃｍに土を入れ
準備した育苗ポットに菊芋一片ずつ丁寧に埋め込み、培土を薄く被せ、保水力を高める為、水分の蒸発を防ぐ為、籾殻を育苗ポットに振りかけました。
今後は、水やりを行いながら、発芽を待つことにします。
順調に育って、苗竹が３０ｃｍ程度に育った段階で、圃場に定植する予定です。
圃場は、鹿児島県出水市高尾野町上水流、有得恒昭さんが管理されている親戚の畑を考えています。
その外、ピーマン・ししとう、ナス、キャベツ、オクラのタネ播きを行いました。
午後からの関連作業は、別記事で紹介します。
元気な高齢者づくりに、今回立ち上げた「家庭菜園倶楽部」に苗を供給し、収穫まで漕ぎつけた場合、東京都板橋区高島平 買い物難民救済物資として流通させ、真の「都市と農山漁村の交流」に役立てられたら最高と、夢を見ることにします。
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障がい者就労支援ＮＰＯ法人Ｓｕｎ Ｐｅａｃｅ農業班のメンバー５名。
農業体験の前に、我が家の畑。花壇にしているのですが、草取り作業を黙々として頑張ってくれています。
ただ難点は一つあります。
草と花とが区別がつきません。
ですから、その区別を分かりやすくするために、花を植木鉢に植え替えました。
彼らは、午後３時が仕事を終ります。
一日の頑張りを記念写真で残すことにしました。
この植木鉢で育った花は、株分けして、国道三号線沿道花壇に植え替える計画でいます。
彼らが帰った跡、静寂さが漂っています。
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