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本心から思います。
農作物は気象条件に敏感だ・・・と。
消費者の食の安全・安心を考える会のメンバー。有得恒昭さんのイチゴ園です。
あれほど、順調だったのが、今回の寒波の襲来で、イチゴの成長が悪くなってしまったようです。
気温が下がり、比例してハウス内の室温が下がる。
空は曇又は雨で、太陽の光が直接射さない。
実の熟度率が低下する。
農家には、気象条件。気象環境。厳しいものがついて回ります。
イチゴ栽培だけでなく、農業全般。大変な仕事だと思います。
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食の安全・安心を考える人々
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古城農園。古城大三さんの自家用堆肥。その堆肥小屋の写真です。
1月24日。食の安全・安心を考える会の席上の話。
『堆肥に「バクテリアとＮＴ酵素を交互に散布し、堆肥をひり返す毎に、堆肥の量が減って行く。今では準備した時より、三分の１の量になってしまっている。次回は元肥を増やさないといけないと思っている。』と私に話しかけてくれました。
その時、今夜の霜が心配だとも言われたので、たい肥小屋と畑を確認してみました。
確かに堆肥は、私が3か月程前に見た時の約半分になっていました。
近くのジャガイモ畑を見に行きました。
あれっ。霜の害に遭遇していない・・・と思いました。
電話で、大三さんに聞いてみました。
「大三君。ジャガイモの葉。あれだけ酷い霜だったが、葉が萎れていなかったね」と。
大三さんの返事。
『去年程ではなかった。霜の害は少なかった』
と喜んでいました。
この会話には、大切なことが隠されています。
バクテリアの働きで、土の団粒化が進み、地温が上がっている証拠だと思います。
このことって、凄いことだと思いませんか！！
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１月２４日。第４火曜日。定例会として「消費者の食の安全・安心を考える会」を、鹿児島県出水市広瀬、鶴丸会館で実施しました。
昨年までは、奇数月の第３土曜日に開催していましたが、土曜日はイベントが重なり、出席したくても出席できない場合が多いということで、本年度から第４火曜日、午後６時３０分から、会場を鶴丸会館に固定して、定例会として開催することにしました。
司会は、定刻から「橋元誠事務局長」の挨拶でスタート。
今回は初めての人を含め１８名が集ったことから、各自自己紹介。
そして、現在の取り組みなどについて、理事長である私が報告し、２月９日国際水準のＧＡＰ説明会の参加者を募ることなどを行い、進行しました。
７時からは、新年会を兼ねた懇親会。
日頃の「安全・安心」への取り組みを、アルコールを飲みながら、本音で苦労話の花が咲いたような思いで、私は耳を傾けていました。
私が心底興味を持った話。
阿久根市脇本。磯の味黒之瀬戸食堂。松木洋輔社長の話でした。
阿久根は魚の町なのに、地元の天然魚が食べられない。
美味しい、美味しいと食べられる魚の相当数が、天然魚ではない。
だから、お店では、魚ファンの方に、天然魚を、しかも日本三大潮流の海峡。黒之瀬戸などで育った天然魚を味わってもらうよう心がけています。
ほとんどの天然魚は都会に出荷されているのだそうです。
そして松木社長。心配されていたのが「食品添加物」問題です。
食品添加物の入った料理を長年食べ続けると、健康被害が出はしないかという心配だと思いますが、農業の農薬問題を含め、改めて「食の安全・安心」を考えさせてもらいました。
今回の成果は、杉本尚喜市議会議員に出席してもらったことです。
熊本県球磨郡あさぎり町、多良木町は、残留農薬成分や重金属の安全基準検査費の一部助成を支援している制度があるという情報ですので、彼の農業振興策の延長として、情報収集活動に取り組んで頂き、出水市における農業振興策の政策提案ができるように私達「食の安全・安心を考え会」と連携し、規模は小さくても発展途上にある私たちの取り組みがリーダーシップを握るよう。農業の見える化を推進する強い決意をした会でもありました。
次回は３月第４火曜日の開催です。
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「消費者の食の安全・安心を考える会」では、農作物やその加工品のブランドづくりに挑戦しています。
薩摩にしかない物といえば、何だろう？
出水を象徴する物は、何だろう？
最後に出水といえば、何だろう？
この三つから出た物といえば。
１．田ノ神様 ２．広大で肥沃な出水平野 ３．国の天然記念物のツル
この３つを組み合わせ、
鶴舞う里・鹿児島出水から田ノ神様に見守られた食の安全・安心をお届けします。
このキャッチ・コピーを持って、未来の子供達と地球のために
食の安全・安心に挑戦しよう・・・とリーダー・シップを発揮したいと考えました。
だから、今後田ノ神様を見る目。ちょっと角度を変えて見つめることにしました。
その第１号が
この田ノ神像となりました。
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1月18日。南日本新聞の記事です。
地球と未来の子供たちの為に、安全・安心に挑戦。
有得恒昭さんが顔写真付きで、紹介されました。
素人からイチゴ栽培を始めて6年。
苦労の連続でしたが、結果で出た…ということは、本人の努力の賜物。
新聞記事掲載という褒美が送られました。
茨城県水戸市。
ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂ水戸支部長。村上卓郎さん（69歳）
今年からイチゴ。イチゴの真珠と呼ばれる黒イチゴに挑戦されています。
しかも1月17日〜18日、ＪＧＡＰの指導員講習を受けられ、我がＮＰＯでは第1号です。素晴らしい報告が届くことを願っています。
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