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せっかく東京行ったんですよ!でも、時間がなかった・・・。 いろいろとおすすめ店を教えてもらっていたし、行きたいお店もあったのに・・。 しかたなく、帰りは新横浜だったのでダッシュしてラー博入って、早食いしちゃいました。 まずは、支那そばや!そう、まずはですよ。 平日だからかなガラガラだったなぁ〜、誰も客はいなくて 私は一人で端っこに座ってみました。 メニューをみて、いや見る必要もなかったのですが、醤油らぁ麺を注文です。 そして目にとまったのが、名古屋コーチンの味たまがトッピングでありました! なんか名古屋って言葉に惑わされ注文。 一人ぼっちで待っているのって、なんか微妙でした。 店員の方が多いしね。 まぁ、でもすぐにラーメン登場したので集中です! さぁ、スープを一口・・・・、こ・これは! がっつりと王道をいったラーメンです、まずはじめのイメージがこれですね。 (私が小さい頃食べたラーメンを想像してます) まさに!という感じです。 しっかりとした旨みが広がり満足いくいっぱいです。 何回食べても飽きのこないラーメンです、懐かしさの中に深みを感じますね〜。 というラーメンです。家の隣にオープンしてほしいですね。 そして次に麺、このスープにこの麺か!と思いました。 ストレートの細麺なんですよね〜。 なのにこれが合いました!結構びっくりしたのですが、よくスープが絡まり がぶっといけます。 トッピングは、メンマ、チャーシュー、のり、ネギとシンプル。 これに名古屋コーチンを追加してます。 メンマは短め角材といった感じでコリっていうよりザクっといった食感。 チャーシューはスープにも合わせてあっさりチャ、そして何より感動したのが コーチンですよ!このコーチン美味いです。あの味は忘れられない。 普通に味がしっかりしていてってだけじゃなく、マイルドさが加わりコクがある?って 言えばいいのかな。味たまで久々の感動を頂きました。名古屋コーチンって名古屋にてもあまり 食べないけどバカにできません。 あっというまの完食で、さぁ次行きます!
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突然あるといいですね〜、東京ラーメンを味わってほしいですよぉ〜。
2005/11/18(金) 午後 4:20
ここって有名なとこですよねぇ?食べてみたいなぁぁぁ〜。
2005/11/19(土) 午後 7:53
トラバありがとぉ〜♪Noriさんはいったい何杯食べたのかな??私と胃袋対決しましょう(笑)
2005/11/19(土) 午後 9:42 [ sho*s*imin*xx ]
1年ほど前にここ行きましたが、たまご食べた記憶が無い。そんなにおいしいのなら、食べとけばよかった。名前はなんか難しくて忘れたけど、千円ぐらいするメニューなかったですか、それ食べようと思ったら売り切れだった。
2005/11/19(土) 午後 9:59
東京に来たんですね!今度は辛いのを是非!行ってみて下さいね!
2005/11/19(土) 午後 11:29
よししさん、あ〜食べさせてあげたいです!
2005/11/21(月) 午前 9:45
minyさん、たぶんminyさんには勝てませんから!(笑)
2005/11/21(月) 午前 9:46
newbookさん、むしろ私はそっちに目が行かなかった・・・(残念)
2005/11/21(月) 午前 9:47
lucky_seiryuさん、辛旨いやつですね!
2005/11/21(月) 午前 9:47
出前サービスして欲しい〜〜。山口まで・・・(鬼)
2005/11/27(日) 午前 11:19
のりさん知ってるかとは思いますが、その昔近所の藤沢にあったんですよー。皆「旨い」と言ってましたが兎も角親父がうるせー、、と。で奴は、ある日お客に「刺された」んですねー。うはは。ひと月休みその後お引っ越し、、。と野暮な話っ!
2005/11/30(水) 午後 2:08 [ - ]
よししさん、鬼以上ですが・・・(笑)
2005/12/2(金) 午後 5:48
kurorabekoさん・・・・・最近はさらにぶっそうですからね。気をつけないと!
2005/12/2(金) 午後 5:49
ここは味うんぬんではなくて、とにかく真面目に、とにかく丁寧に作ってますよね。
2006/1/4(水) 午前 9:08
へぇ、そちらの「しなそばや」っておいしいんですね。家の近くにある「しなそばや」のチェーン店は、高いだけでおいしくないですよ!! 私の主観的な評価でしかないですけど。
2006/1/7(土) 午後 3:46 [ cel*b*ity_j*an*_* ]
支那そばと中華そばって同じものなんですかねえ。前から疑問に思っていたんですが。お客がいないと、おいしくないのかなあって思い込んじゃうんですがそうではないんですね。今度横浜行ったら、食べに行こう!
2006/1/17(火) 午後 4:20 [ 江戸厳愚(えどごんぐ) ]
この写真、チャーシューが光っているな。(失礼)チャーシューがあまり自己主張してはいわゆる支那ソバにならない。味はわからないが見た目もラーメンは大事だな。
2006/3/3(金) 午後 9:55 [ masahito2117 ]
美味しそうなラーメンですね、食べてみたいですね。横浜でしか食べられないのですか?
2006/7/17(月) 午後 0:33 [ 王昌齢 ]
飯能駅に系列の麺や匠というところがあります。佐々木さんバージョンでと言うと、強烈に美味くて辛い鉄火が出てきます。味源、ひむろなど色々行きましたが、ここの鉄火の美味さは別格だと思います。
2006/9/23(土) 午後 5:28 [ nao ]
しょうゅラーメン大好きです!傑作にポチ&トラックバックいたします!
2006/10/18(水) 午前 6:49 [ ryu*osu*e1*5007* ]