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麺坊ひかり
ぎふ@ら〜
[ hik***** ]
2015/3/19(木) 午前 3:05
はじめまして(∩_∩)
突然のコメントになりますが…nr_*or*5*さんのブログに惹かれてコメント書かずにいられない気持ちになったんです。
上手く言えなくて申し訳ないんですけど、不思議な魅力があるなと、私は思いました☆
いつの間にか引き込まれてたんです私(≧∇≦)キャー♪
落ち込むことばかりが続いてしまっていて、嘆いてばかりの日々だったんですけどそれじゃダメなんだって思わせてもらえました
ありがとうございます(ノ≧∀≦)ノ
と…最初はお礼だけをと思っていたんですけどなんだかnr_*or*5*さんとお話させてもらえたらなんて気持ちが湧いて来てしまって…。
魅力的なブログを書いた方と直に言葉を交わしあえたらと(´∀`*)
saki-spring@i.softbank.jp
アドレス書き込むのは怖い気もするんですが、いまはお話してみたい気持ちのが強いので思い切って書いてみました。
聞いてもらいたい悩み事があるんです。
お返事もらえませんか…?
迷惑であればコメント削除してください。
麺坊ひかり
ぎふ@ら〜
[ JUNJUNJUN ]
2009/9/4(金) 午後 9:49
ブログ拝読しました。(^o^)丿ワタシのぐるめ情報も少し記載しますね。
【1】栄の大須亭錦店(おおすてい にしきてん)焼鳥通に有名な店。カウンター席でここのパパさんが楽しい会話で盛り上げてくれました。ほどよい塩加減のキモ、ハツ、つくね、カワ、手羽先です。美味!!!(^o^)丿中区錦三丁目4-21花金ビル1階 ← むかしむかし、スナック「白樺」があった場所だそうです。
【2】名古屋で一番!旨いラーメン屋。地下鉄塩釜口駅すぐのとんこつラーメン「やまちゃん」無口な親父さんが、せっせとスープを煮込んでいます。おすすめ: 山ちゃんラーメン(650円)。。。絶品スープ、食後にほどよく旨味が残ります。天白区元八事4丁目64
http://gourmet.yahoo.co.jp/0001708388/
玉響
あいち@ら〜
[ - ]
2007/7/15(日) 午後 11:17
食べ比べてみると、塩と醤油で、「メンマ」「チャーシュー」がまたく違うものを使用している。
僕のお勧めは、「塩!!」
スープ:コクのある和風スープを塩がまろやかにまとめあげている感じがしました。
メンマ:塩用にさっぱり仕上げています。
チャチュー:竹の燻製で香りを抑え目につけています。
塩のスープとベストマッチしてうまい。
マスターに、「どこでここの店しったの」と聞かれ、「ヘアサロンで聞いて」とこたえ、「結構めだたない店なんですね、結構いつも満員なんですか?」と聞いてしまいました。
マスターは律儀に、「はずかしがりやなんで・・」と答えてくれました。「おいしいから、もっと宣伝したほうがいいよ」なんていってしまいましたが・・・・
帰り際に、店の看板を確かめました。
「玉響」・・・・・・・失礼しました。
玉響
あいち@ら〜
[ - ]
2007/7/15(日) 午後 11:17
nori50さんお久しぶりです。
今日は玉響にいてきました。
嫁がヘアサロンで紹介されたらしく、家に近いのでいってまいりました。
ヘアサロンのお姉ちゃんは、味玉3個とかたべちゃうくらい
玉響の味玉好きだそうです。
カーマの周りをぐるっとまわり、隠れ家的に目立たないらーめん屋
最初はここが玉響とは知らず、ただ「めだたないらーめん屋だな、うまいのか?」とおもいながら、店の看板もみないで入りました。
階段を登ると、和風なたたずまい、竹を基調とした和風な店構えに少し感動を覚え、面白い店だななんて感じました。
店のガラス扉を開けると、目つきの悪い感じのマスターらしき人。
(ガンコそうだな)とおもいました。
そしてホールにも、地味なかんじのおじさん。
職人ぽいな・・・・・・・て少しブルー。
なにがおいしいかもわからず、嫁と二人で。
「普通のラーメンと味玉」を注文。
「塩ですか?醤油ですか?」ときかれ、少しあせる。
塩は危険が高い・・・でも・・・・・・・
そうするとマスターが、「一つづつ食べてみる?」おもわず「はい」
素直に「はい」
玉響
あいち@ら〜


