チキチキ店々ら〜あ〜めん争奪麺？

麺坊ひかり

　☆あくびちゃんの元気の素☆さん頂ました！

さてお昼も近くなり・・・そろそろラーメンの時間だなぁ〜って思っていたら、
そういえば、あくびちゃんのとこに載っていたお店じゃない？今とおり過ぎたけど！

Uターンして入店です。
なぜか、ラーメン店とは思えないオシャレなお店のひかりでした。
カウンターとテーブルがあり全部で１５、６人が入れるのかな。

さてまずは席について、メニューをみようとすると
店員に食券をといわれる・・、え！っと思って振り返ると
あるじゃん、販売機。
初めてだとわからんね、場所。
まぁ、一番TOPにある塩ラーメンを注文です。
なんとなくサラダ飯（水菜、メンマ、チャーシュ、白髪ネギ）を注文。

楽しみに待っていると・・・・・、携帯が鳴る・・・知らない070の番号・・・。
でると・・・・大学の時の友達。
一生のお願いがある・・・、（前にも聞いたような）。
金貸して・・・・。（やっぱり）

とりあえず、ラーメン登場なので
ごめんラーメン中ってことで、携帯切って食すことに・・・。

さてスープを一口・・・・・・、あ〜やっぱりこうですね！
見た目とおりの味が口の中に静かに広がってきました。
少し控えめに魚介が広がりなかなかいいのでは。
（もっと強いかと思っていた）
麺は細めのストレートで口にすっと入ってくる。
ずずっともう一口と頬張りたくなる。
これにチャーシューを絡めるとスープをもう一口。
うん、いいですね。
味たまもちょうど良い感じです。
旨みがもう一段加わると絶品ですね。
また来たいと思いながら、お店をでました。

写真はないけど、サラダ飯もおいしいですよ。

玉響

はぁ〜、ほんとに久しぶりになっちゃいました。

まぁ、このへんのことには触れずに・・・・・・。

今日は玉響！
なんて読むんだろうって思いますよね、ちょっと調べてみてください。

今回は刈谷市のほうですね、高浜にもあるようですが。
ほんとにラーメン店か！？と思うですよね。
カーマの隣にあって民家かな？と思わせますね。
こうなると普通にカーマに車をとめて、さぁ行くかって事になりますよね。

店内に入ると、開店とほぼ同時に行ったので空いてました。
なぜか女性高生がいてその影に隠れて、お母様もいらっしゃいました。
そうだよね、制服着て昼時にラーメン食う女子高生グループってイメージないもんね。
スガキヤ食ってる子は見たことあるけど・・・・ていうかいっぱいいるかな、きっと。

まぁそれはそれとして、店内は７、８人が座れるカウンターがあって、
後ろにもこれと同じ感じのカウンターがあります。

席に座るとすぐに温かい緑茶を出してくれて、ほっと一息。

竹燻製麺、味たまトッピングを注文です。
メニューをもう一度みると・・・しらすご飯いくら添え・・・、３０秒は戦ったと思いますよ。
所詮は負け試合でしたけど・・・。
まぁ、結局いくら好きなんです。

注文してから、ほとんど待ち時間なしでラーメン登場です！
味たまは別皿で登場。
ていうか、この器は・・・・みてわかるとおり、くねってます。
なんでもいいですよね、そんなこと。

中央部には、なぜか小さい雛あられ・・・。
さぁ、いってみますかね。
スープを一口・・・・、これはすばらしいですね。
ふぅ〜っと一息いれて、麺もいってみました。
これは、これは・・・私好みの麺！
スープは見てのとおり透きとおっていて、あっさりの中にも深みを感じる。
飲んでも飲んでも疲れを感じないといったところですかね。
塩までいかない塩ラーメンていえばいいのかな？
麺は、縮れ麺でしっかししたコシと口の中ではじける感じがたまらない。
チャーシューは、とろちゃではなく燻製ちゃなので、歯ごたえしっかり。
風味も嫌いじゃありません。
とろちゃ好きには、ちょっとブーイングあるかもしれませんが・・・。

メンマにしても、味たまにしても上品ですね。
あっさりとしているが味わえる。
そして忘れてはいけない、しらすご飯。
ふわふわのあったかご飯にしらすと大好きはいくら。
言う事ありませんね。ていうか、ラーメンいらな・・・いやいやいります。
まぁ、なんていうか、満足しちゃいました。

キムカツ

久しぶりです。
ていうか、はじめまして！って感じなくらい期間が開きましたか・・。
数ヶ月ぶりの更新になりました！

まぁ、ここ数ヶ月・・・・・※＃ゝ?−з％＄＆×・・・・
って感じで、更新できなかったわけですが・・・。

そんな中コメント頂いたり、ファン登録して頂いて・・・いやぁ〜感謝してます。

今後は微妙な更新？を目指します(^_^

じゃあ、さっそくいきますか！

実は数ヶ月前に次はこれを載せようって思ってたのが、
ラーメンネタじゃないです。
ですけど、あえて実行します！

オープンしたのはいつだったのか・・・・。
結構前になります。
evisさんのとこで知ったキムカツ。

このお店を知った当初は名古屋にオープンしておらず、
大阪出張がたまにあったので、そのついでに京都まで行こうかと思っちゃいました。

しかし！ついに名古屋オープンです！！（たいぶ前にオープンしましたけど・・・）

いきなり感想言っちゃいますけど、「まいう〜」ですね〜。
いや〜、めちゃくちゃ感動しました。
この食感はたまりませんなぁ〜、じゅわぁ〜って言葉が好きになりました。

ぷれーん、ちーず、厚切り、ゆず胡椒を頂きましたけど、
どれも素敵な味わいです・・・はじめて素敵って言葉を使った気がします。

また行きたいですね〜、まだ混んでるかなぁ〜。

すみれ

さぁラー博４軒目です！
しかも、３件目からかなり時間経ってますね。
では！・・・・っと行きたいとこですが・・・。
さすがにおなかいっぱい。

ラー博には出店してないですが、
じつは、嫁と子供にお土産で「すみれ」を買って
家で作って食べちゃいました。
　うちの２歳児はラーメンにはうるさいんですよ！

けやき(欅)

　さぁラー博３軒目です！
久々の味噌です！楽しみですよぉ〜。
ちょっと食券の場所が解りづらくて、焦りましたが（焦る必要もないのに・・・）
とにかく、はやく味噌が食べたい！！

待っていると・・・・ここは遅かったぁ〜結構満席だったからなのか
タイミングが悪かったのか、もともと時間がかかるのか、結構待ちました。

そして待ちに待ってラーメン登場です！
うわっ！！まずは、彩りが良いです！そして久々の味噌のこの香り。
さっそくスープを一口・・・・久々ですね〜、この濃厚さ、コク。
たまりません。やさしくかおるゴマの香ばしさも良いです。
ちょっと辛いのがどうなの？っと思いましたが許容範囲ですというか
きっとこれがポイントですね！

さて麺も頂きます、おお！これは、透明感とツヤのある超縮れ麺中太です。
スープが良く絡み・・・絡みすぎるくらい絡みます。
そしてこの食感は、なぞですね。ちょっと乾麺っぽいですけど・・・。
え！なに？でも悪くないし・・・ぷりぷりでもないし。
弾力には欠けるけど、口にはガンガン入ってくる・・・そんな麺です。

トッピングは、細かいチャ、白髪ネギ、にんじん、きくらげ、・・他にもあったかも。
でキャベツは白いとこと緑のとこと上手くつかっており、すごく気を使っている。
この野菜達とスープを一緒に食べるとスープの濃厚さ、コク、辛さと野菜の甘みが
うまく融合して、見事！！これがこのラーメンの醍醐味か！と思いました。

　トッピングも含めて全部一緒に口に入れて食べたところで
完成するラーメンという事ですね！

さて次回は・・・・！？