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はぁ〜、ほんとに久しぶりになっちゃいました。 まぁ、このへんのことには触れずに・・・・・・。 今日は玉響！ なんて読むんだろうって思いますよね、ちょっと調べてみてください。 今回は刈谷市のほうですね、高浜にもあるようですが。 ほんとにラーメン店か！？と思うですよね。 カーマの隣にあって民家かな？と思わせますね。 こうなると普通にカーマに車をとめて、さぁ行くかって事になりますよね。 店内に入ると、開店とほぼ同時に行ったので空いてました。 なぜか女性高生がいてその影に隠れて、お母様もいらっしゃいました。 そうだよね、制服着て昼時にラーメン食う女子高生グループってイメージないもんね。 スガキヤ食ってる子は見たことあるけど・・・・ていうかいっぱいいるかな、きっと。 まぁそれはそれとして、店内は７、８人が座れるカウンターがあって、 後ろにもこれと同じ感じのカウンターがあります。 席に座るとすぐに温かい緑茶を出してくれて、ほっと一息。 竹燻製麺、味たまトッピングを注文です。 メニューをもう一度みると・・・しらすご飯いくら添え・・・、３０秒は戦ったと思いますよ。 所詮は負け試合でしたけど・・・。 まぁ、結局いくら好きなんです。 注文してから、ほとんど待ち時間なしでラーメン登場です！ 味たまは別皿で登場。 ていうか、この器は・・・・みてわかるとおり、くねってます。 なんでもいいですよね、そんなこと。 中央部には、なぜか小さい雛あられ・・・。 さぁ、いってみますかね。 スープを一口・・・・、これはすばらしいですね。 ふぅ〜っと一息いれて、麺もいってみました。 これは、これは・・・私好みの麺！ スープは見てのとおり透きとおっていて、あっさりの中にも深みを感じる。 飲んでも飲んでも疲れを感じないといったところですかね。 塩までいかない塩ラーメンていえばいいのかな？ 麺は、縮れ麺でしっかししたコシと口の中ではじける感じがたまらない。 チャーシューは、とろちゃではなく燻製ちゃなので、歯ごたえしっかり。 風味も嫌いじゃありません。 とろちゃ好きには、ちょっとブーイングあるかもしれませんが・・・。 メンマにしても、味たまにしても上品ですね。
あっさりとしているが味わえる。 そして忘れてはいけない、しらすご飯。 ふわふわのあったかご飯にしらすと大好きはいくら。 言う事ありませんね。ていうか、ラーメンいらな・・・いやいやいります。 まぁ、なんていうか、満足しちゃいました。 |
あいち＠ら〜
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コメント（3）
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風邪引きました・・・。鼻水がつらい・・・。体もだるい・・・。 こんな時、私はうどんです！風邪を引いたらうどんが恋しくて恋しくて。 あのあったかいやつですよ！ で、ふと思ったんですよね。 そういや、うどん並にかつおだしのラーメンあるじゃん！ だから、ラーメン気分じゃなかったんですけど、 行っちゃいました。なかの！ 美味いですわ！風邪引いててもやっぱラーメン美味いですわ！ あ！もちろんうどんも食べたので次回に！ ２回目なんでなかのの詳細はこちらへ
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２２号線を南下していると、横綱ラーメンが・・・、う〜ん、ちょっと迷ったが あのラーメン食べると喉が渇いてしょうがない・・、スルーします。 どこ行こうかなぁ〜、あ！和田屋に行こう！ そうだ！そうだ！ 西区って結構激戦区ですよね、美味しいラーメン屋がいっぱいです。 なんで引越しちゃったんだろう・・・（泣） とにかく行き先決まったし、早く行こう！ 店に入ると、カウンターに５，６人とテーブル席が５個くらい？かな。 結構人数は入れます。しかも店内禁煙ていうところが嬉しいですね！ （１月から禁煙中） メニューを見ると醤油が看板メニューっぽいですね！ まぁ、初めてなんで醤油を注文するつもりでしたが・・。 醤油ラーメン、たまごトッピングで！ ここは早いです！すぐにラーメン登場です！ ラーメンが登場するとふわ〜っと魚介が香りました。 う〜ん、いい感じです。 さて、スープを一口・・・・・・・、あ〜うまいです！ 深みを感じますねぇ〜。こういう魚介系と動物系のバランスがすばらしく 奥ゆきのあるラーメンはいつでも食べれます。 ふ〜、満足です。 麺もなかなかの弾力があり、トッピングもチャーシュー、ネギ、のり、メンマと 言う事ありません。 これくらいのレベルのお店がガンガン増えるとガッツリラーメン食べれますね〜。 こうなると断然塩が気になっちゃいますからね！ 次回は絶対塩です！！ あ〜、２回目の横綱はいつになったらいけるかなぁ〜。
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せたがやの後はずんどうに行ってきました。 同じ塩でも７０’、８０’とか年代別にあるんだね〜。 函館と言えば、超あっさりで食べたいです！ なので、７０’でいってみますよぉ〜。 楽しみに待っていると・・・・、へぇ〜ですね。 焦がしネギたっぷりと、フが浮いてます・・・。 かわってますね！ さて、味は！？ スープを一口・・・・・・・、うん！ これはこれは、あっさり塩です。 なんと言ったらいいのか・・・まぁまぁって言えばいいのか。 あじさいの塩を食べた時のインパクトはなかったなぁ〜。 比べちゃいけないけど、どうしても比べちゃいます・・・。 あと初めて気付きました、あんまり焦がしネギ好きじゃないです。 なんか、せっかくあっさりに仕上がってるのにへんに苦味と油が・・・。 ちょっと、量が少なければなって思いました。 麺も年代別によって細→太に変っているようで、 これはなかなかＧＯＯＤですね！ちなみに７０’は細麺です、あたり前ですが。 トッピングにワカメがあったのがうれしいですね！ ８０’もちょっと興味あるなぁ〜。
今度また行ってみよ！。 |
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もう前回の記事もあるので細かい事は言いません！ この塩も魚介が口の中に広がり、美味いですね〜。 あと、誰に教えてもらったか忘れちゃいましたが（ごめん） カレーの粉が置いてありました（笑）いや、かけてないですよ！！ なんか最近はラーメン横丁がガラガラなのね・・・もっと盛り上げて行きたいとこです！ あと青森のラーメン店がオープンしてましたよ！！
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