ジェット・ストリームな人生

男の手料理☆はなまる キムチチャーハン☆

久方ぶりに台所にたちました。

録画していた　はなまるマーケットを見ていたらキムチチャーハンをやっていました。

簡単そうなので、キムチとワインを買って来てワインを飲みながら料理です。
ちょっとよそ見していたら、目玉焼きをしっかり焼いてしまいました(笑)レシピでは半熟です。

ワインは、スペインワインレゼルバのソリス980円です。

好きなんです。この編みタイツ　イエイエ　味　

娘がキムチチャハーンを早く食べたいから早く写真撮れと！
美味しいおいしいと言って食べてました。調理時間15分材料理288円でした。
料理って楽しいですね・・

キムチとソリスは合いません(笑)

海老のガーリックオイル煮

久しぶりに厨房に立つ事ができました。

本日は、娘の誕生日です。

前から娘からWIIを欲しいと言われていたのですが、ゲームをやらせたくなかったので買ってあげませんでした。

でも最近、松嶋菜々子さんのWIIのCMでちょっと汗をかいているのを見てこんな使い方もあるんだと、やっと買ってあげました。

【公式】任天堂Wii Fit 出演：松嶋菜々子

さて今日の手料理は、

毎度　【海老のガーリックオイル煮】と　ミートソースパスタです。

食べた後、娘とWIIでテニスです・・・

菜々子さん見たいな綺麗な汗がかけるといいのですが(笑)

男子厨房に入れず…

最近、料理ができない。
厨房に入れてもらえないのだ。

原因は、長女が料理を習いに行って、週末にその料理を作るようになった事。

そして、それは次女にまで、伝染し次女も料理を習いに行き始めた。

台所が空かないのだ！
今日も２時間かけてケーキ作り〜

私は、録画している料理番組を見るだけで週末が終わってしまう（笑）
ワイン片手に紹介して頂いた本を読むしかない…

自家製バジル☆トマトソースパスタ☆

冷蔵庫の中を物色していたら、トマトソースの缶詰がありました。

ベランダのプランタでは、まだバジルが葉をしっかりつけています。10枚むしりとって、自家製バジルトマトソースパスタの出来上がりです。

基本レシピ

さて、お腹一杯です。

外を見ると少し雲がかかって来ましたね・・・・

出かけますか・・・

リク 手羽先のガーリック味噌焼き

冬に近付いたからでしょうか。娘が

「あの味噌の手羽先作って！」 とリクエスト

良いですね〜

寒くなってくると味噌の香りが恋しくなります。
手羽先をビニール袋に入れて味噌大２すりニンニク大1みりん大２を加えてもみもみして、1時間下地付して、焼く前にごま油を入れてもみもみしてオーブンで焼くだけです。

香ばしい香りが漂います。ワインにもぴったりです。