☆☆☆ ゆりちんママの一日 ☆☆☆

気持ちの良い空気、、お日さま、、し・あ・わ・せ。。。

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こんばんは。。。。
 
今日は実家の母のお買い物に同行、、、ちょっと離れた地場のお野菜等を売っている『ポケットファームどきどき』に行ってきました。。。。
 
毎年この時期、母は自分の姉妹等にメロンを送っています。。。
 
『今年も連れて行って!!』と母から、、、、今日行ってきました。。。
 
せっかく美味しいお野菜等が売っている場所ですから、私も野菜をいろいろ調達してきました。。。
 
その野菜を使ってのゆうごはんです。。。。
 
イメージ 1
 
メインはトマトスープ、、、、
 
ベーコン、ウインナー、にんにく、玉ねぎ、にんじん、ズッキーニ、なす、ブラウンマッシュルーム、トマト、、、
 
そしてトマトの缶詰、コンソメ、ハーブソルト等で味つけ、、、、
 
ニンニクを結構使いました。。。。
 
オイルはグレープシードオイルで。。。。
 
お野菜たっぷりです。。。。
 
パンプキンサラダも作りましたよ〜。。。。
 
スープにたくさんの野菜を入れたのでパンプキンのみ、、、、マヨネーズと塩コショウで味付け、、、、、
 
なるべくマヨネーズの量は減らすようにしました。。。
 
そして、しゃぶしゃぶサラダ風に、、、、フリルレタスでお肉で包んでポン酢で頂きます。。。。
 
今夜はフランスパン、、、、ポケットファームのパン屋さん、、、、ここで買ってきました。。。。
 
ソフトフランスで柔らかいタイプのフランスパン、、、、、味わっていただきました。。。。
 
ごちそうさま〜。。。。

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