和歌山のパンは、ドーシェルじゃ

和歌山に遠征。海南市出身の戸田夫妻のベーカリーテラス・ドーシェルは、平日にもかかわらず、わたしでちょうど満席に。それでも師走のこの時期は、お客さんも少なめとか。
画像は、パンプレートに、チーズやバターののった四種のパン

庭で採れたシークワーサーでつくったという温かいドリンクは、今年いちばんというほど気に入った。横の小皿には、 シュトーレン。
戸田さんも元気な様子、温まりました。心も。