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花、鳥、美味しい物、そうじゃない物・・・なんでもありのブログです、よろしくネ♪

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2009年03月19日

2009年3月18日 | 2009年3月20日

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ツクシとヒバリ

今日はちょっと郊外に行ってみました(車で１時間）

田園地帯の一帯はツクシの絨毯で、ヒバリ　がツクシの中でさえずっていました

正面の顔もおもしろい、もうちょっとピントが合っていたらよかったのですが・・＾＾；

頭の羽を思い切り立てた男の子でしょう、なかなかカッコイイ姿です

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ほう葉味噌

今頃になって思い出したお土産の「ほう葉味噌」を作りました

クルミ入りの味噌だったのですが、クルミの香ばしさはなかったような？＾＾；

網の上にアルミホイルを敷いて、その上に水につけて置いたほう葉をのせ

豆腐、牛肉、シメジ、ネギ、一番上にクルミ味噌をのせてグツグツ・・・

ビールのおつまみとしても、熱いご飯と一緒でもとっても美味しいほう葉味噌です