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ハマッています

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サワラの西京味噌漬け　を作りました

作ると言っても、市販の西京味噌にお酒を混ぜて、漬け込むだけ

これが意外と美味しいんです

サワラ、シャケ、鶏肉、豚肉・・・どれもみんな美味しいですよ

２，３日くらい漬け込めば味がしみこんでとっても美味しくなります

味噌は洗わないで、手で取り除く程度で焼きます

魚はグリルで、お肉はフライパンで

本当に良い味ですよ＾＾

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懐かしい中村屋

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新宿中村屋の　月餅（特に好きな　木の実あん）　と　桃山　をいただきました

やっぱり美味しい！　そして懐かしい！

東京に住んでいる時、中村屋の工場のすぐ近くだったので特に懐かしくて・・・

今は名古屋でも手に入るけど、自分で買ったことはなく（笑）

だからたまに頂くと、懐かしい思いと一緒に美味しく頂きます＾＾

メーカーに拘ることなく、両方とも大好きです＾＾

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揚げ餅

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お餅が冷凍庫に入っていたので、

久し振りに揚げ餅を作りました、と言うか、小さくカットして油で揚げただけ

大根おろしを少しのせて、お醤油か麺つゆで・・・

香ばしくて、焼餅とは違う食感が楽しめ、美味しいですよ〜＾＾

おろしがあった方がサッパリと食べられるのでオススメです＾＾

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モチッと

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くうさんの所でみたレンコンのすりおろし揚げ

レンコンをすりおろし、小麦粉を加えて揚げるだけ

とっても簡単なので早速マネして作ってみました

鶏肉のから揚げみたいに見えますが（笑）レンコンですからね＾０＾；

ビックリしたのはモチッとしていること＠＠！　レンコンの存在感はもちろんあり！

とっても美味しい！

レンコンの煮物よりこの方が私的には好きです＾＾

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思わず

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スーパーで買ったお寿司

あまりに可愛くて思わず手が出ちゃいました、どちらかと言えば女性、子供向きですね

手まり寿司風なので、パクリと一口で・・・食べやすいです＾０＾

アナゴ以外は好きなものばかり＾＾

最近お寿司が無性に食べたくなります、歳のせいかも？（笑）

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