ちょっと田舎のカフェ暮らし

まかない〜💕

マンハッタンで食べた味を再現〜♪(｀ー´ゞ-☆

揚げパン限定＼(^o^)／

今週のランチに付く揚げパンを今日 明日 限定販売です〜

早いもの勝ちだよ〜（笑）

毎日コレ……（笑）

まかないに食べてました！

パクチー丼(=´∀｀)人(´∀｀=)

ガーリックオイルとナンプラーを垂らし

夏の薬味をたっぷり ！ご飯とボイルチキンにのせ

ワサワサっ 大好物のパクチー！

４０度越えのオーブン付近で毎日クタクタデスが

コレでしっかり食欲落とさず 今週を乗り切りました！

来週は……

まかないなにに しよっかなぁ〜(=´∀｀)人(´∀｀=)

まかない〜♪

先日仕込んだ鹿肉(=´∀｀)人(´∀｀=)

旨味が……ぎゅっ！！

いただきます＼(^o^)／

まかないの…仕込み（笑）

若い鹿肉をいただいたので
裏のハーブ数種使い まかないの仕込みです！

スープは濾してこの後、ソースに！

驚くほど柔らかく 臭みも無し！
じっくり煮込みましたが、パサつきがなく とってもジューシー(=´∀｀)人(´∀｀=)

……と いう訳で……

コチラはまかない♪

ごめんなさいf^_^;)