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ティータイムにはどんなものを飲んでいますか!?
コーヒー、紅茶、日本茶。。。今の時期だとあったか〜いココアもいいですね(^▽^)
今回はコーヒーについて。。。
コーヒー豆ができるのは赤道を中心に、南北の回帰線で区分されている熱帯地方で、
「コーヒーベルト」と呼ばれる地域。
ジャスミンの花のように香り高い真っ白な花から、チェリーと呼ばれるほど、
真っ赤に熟したコーヒーの実がなり、その種子が、コーヒー豆と呼ばれ、
コーヒーの唯一の原材料になるそうです。
産地もいろいろ!!
コーヒー豆は木が生育した産地、場所、気候、種類によって微妙に味が異なります。
だから、いくつかの種類をブレンドすることによって、さらに豊かな味に♪♪
おいしいだけでなく
二日酔いの頭痛をやわらげたりスポーツ後の筋肉疲労にも効果があるそうです!!
先日の新聞の調査によると最近は
インスタントコーヒーも産地名を冠した製品も登場し、苦味、香り、・・・
風味の多様化がすすんでいるとか。
専門家の飲み比べよると
おいしいインスタントコーヒーの
◆◇第1位◇◆は
『ザ・ブレンド有機栽培珈琲』※UCC上島珈琲でした。
インスタントコーヒーをおいしく入れるためのポイントは
☆お湯の温度は80℃前後
☆コーヒーの粉の量はティースプーン1杯くらいが目安
カップをあらかじめあたためておくとより良いそうです!!
おいしいレギュラーはもちろん、手軽で種類豊富なインスタントコーヒーも
人気がでそうですね!!
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