贅沢な鴨の焼肉ｽﾞﾗ〜

そんなもん、画像撮ってる暇が・・・無いｽﾞﾗ〜

 

 

実は欲しい焼肉用の鉄板が欲しいけんど、そりゃ贅沢ってことで

バーベキュウ用の鉄板を使い電磁調理器で焼肉です

 

 

チルド冷凍の鴨肉を出刃包丁でスライスして、塩コショウとニンニクパウダーをふりかけ暫く放置

 

鴨肉なんで野菜は質素にねぎ・ネギ・葱・・・・

ポテトサラダと野菜スープも用意して

おいらは飯の変わりに擬似ビールを１缶

 

小皿にニンニクのスリオロシと柚子山椒

嫁と娘は焼肉のタレとニンニク

 

軽く火が通ったら戦争そのもの！！

あっという間に青首１羽分が無くなってしまい・・・・・

これでは寂しいんで小鴨を２羽解凍して即座にスライス

 

なんとか腹が落ち着く量になりました

しかし、擬似ビールは１缶では足りず[壁]/_;)シクシク

 

 

正月用に今日買ってきた「どむろく」に手を出しちゃいました

年内にもう１本買わなきゃｗｗ

「どむろく」　　アルコールには違いは無いけど

乳酸菌飲料で身体的にはとても良いアルコールです

（ただし、適量が問題ですがｗ）

 

 

 

正月用に年内に鴨を数羽自家消費用に獲らなくては・・・・・