mituhasi のオラまけねぇ〜ｽﾞﾗ

明日は・・・・

３日間の寒気もおさまり、明日にはなんとか猟が出来るかな？

 

 

河川の入り江ですが、ほぼ池と同じで水の流れがありませんから

とうぜん水面は凍りつく寸前

 

雪がふって水面はドボドボ状態

さすがに鴨も嫌がって集まってきません

 

 

お陰でエサを撒く手間は省けるわけですが・・・・猟ができない

 

 

昨夕に雪どけを行なってありますから明日はエサの喰いを確認して猟を考えます

ただし、市場の出荷が明日の早朝までなんで仲買への出荷は停止になります

 

ですから、獲れた分はすべて食材となる予定ですから

獲れ過ぎると捌くのが大変です

 

 

 

まあ、冷凍庫はスペースがら空きですから獲れ過ぎても問題ありません

販売用に付き合いのある鶏肉店で精肉しても良いのですが

さすがに年末は嫌がりますから自分たちで処理しなくては・・・・・

 

 

 

話にならず・・・

オイラが毎朝行く小屋の横には池があり

当然、猟場としても使ってるんです

 

昨夜は青首８羽、♀４羽 と小鴨４羽獲ったのですが

今朝行くと結構鴨が集まってたんで良からぬことを考えて

続けて今日もホームレスに潜り込んだんですが・・・・・

 

 

 

やはり、雪の日は雑木林などが無い方が良いです

雪の重みで枝が折れるたびにバタバタァ〜と飛びます

しかも、１７時半頃に１団体（１５羽くらい）が入ってきたんですが

小鴨が多かったんで様子を見たら最悪の状態で

その後はエサに鮒が寄ってきてしまってバタバタと波まで上げる始末

 

おかげで警戒心の強い鴨たちはエサまで寄ってくる事も無く

えんえんと２４時を回ってしまったため撤収してきました

 

自然相手は疲れますｗｗ

 

贅沢な鴨の焼肉ｽﾞﾗ〜

そんなもん、画像撮ってる暇が・・・無いｽﾞﾗ〜

 

 

実は欲しい焼肉用の鉄板が欲しいけんど、そりゃ贅沢ってことで

バーベキュウ用の鉄板を使い電磁調理器で焼肉です

 

 

チルド冷凍の鴨肉を出刃包丁でスライスして、塩コショウとニンニクパウダーをふりかけ暫く放置

 

鴨肉なんで野菜は質素にねぎ・ネギ・葱・・・・

ポテトサラダと野菜スープも用意して

おいらは飯の変わりに擬似ビールを１缶

 

小皿にニンニクのスリオロシと柚子山椒

嫁と娘は焼肉のタレとニンニク

 

軽く火が通ったら戦争そのもの！！

あっという間に青首１羽分が無くなってしまい・・・・・

これでは寂しいんで小鴨を２羽解凍して即座にスライス

 

なんとか腹が落ち着く量になりました

しかし、擬似ビールは１缶では足りず[壁]/_;)シクシク

 

 

正月用に今日買ってきた「どむろく」に手を出しちゃいました

年内にもう１本買わなきゃｗｗ

「どむろく」　　アルコールには違いは無いけど

乳酸菌飲料で身体的にはとても良いアルコールです

（ただし、適量が問題ですがｗ）

 

 

 

正月用に年内に鴨を数羽自家消費用に獲らなくては・・・・・

 

 

 

 

 

 

ひさびさの楽天

以前から欲しかったハンドミンサー

 

本当は金属製の骨まで砕ける物がほしかったんですが贅沢は出来ません

欲しいなぁ〜と思いつつ楽天市場を見たらポイントで交換できる金額〜

 

 

即座に購入しちゃいました

 

 

 

 

これさえあれば・・・・・

 

 

鴨バーグや猪バーグも≧(´▽｀)≦アハハハ

すとりっぷ

今シーズンで一番脱がせやすかった(◎_◎;)

 

 

 

 

 

 

 

カルガモの羽根つきで１，５ｋｇサイズ

これでも十分ですが、もう少し胸の辺りに脂肪がのると最高かな〜