ちょっとペースが速すぎか・・・

昨年は６月に入ってからウナギを料理店に卸してましたが

今年は４月末には納めだして、料理店のストックが十分な状態になってしまいました(゜ロ゜;)

 

本当なら今日辺り納めるはずなんですが、台風の影響もあり捌ききれないようでストップになってしまい

こちらもモンドリを仕掛けるのを遅らせなければなりません

 

 

 

やはり鰻の値段があがっているため消費も滞ってしまいますね〜

ましてや天然鰻だと割高になってるし、大体売値の提示が・・・時価ｗｗ

 

 

オイラは捕るだけで店で天然鰻は食べれません≧(´▽｀)≦アハハハ

 

 

７月末の土用の丑の日に向けて大量にストックするかな〜

最悪、市場へ出荷する事になるかもですが

７月半ばなら相場も良さそうかな。