mituhasi のオラまけねぇ〜ｽﾞﾗ

乳酸菌で調子は良好

植物由来の乳酸菌を使って豆乳ヨーグルトを毎日食べてます。

 

 

おかげで顎周辺以外は絶好調！！

 

体重は昨年の１０月から１０ｋｇ減の６３ｋｇ前後で落ち着いてます。

ガンによって痩せたのかもしれませんが、実際食べている物はメインがヨーグルトで

それ以外はたまに餠を焼いて食べるかパンを牛乳に浸して食べるかで

固形物は殆んど食べていません

 

ですから低カロリーなんで痩せて当然

 

 

 

さて、そのヨーグルトは冬場から室内常温で発酵しているんですが

実は欲しいヨーグルトメーカーがあるんです

 

タニカのヨーグルティアというもので

温度設定機能が付いていて麹を使った甘酒まで作る事ができます

オイラの嫌いな納豆も作れます

 

麹とご飯と水を混ぜ合わせて６０度で８時間保温すると甘酒が出来るそうで

炊飯器の内蓋に割り箸を挟んで作っている方が多いようですが

電気代を計算すると結構かかるはずです

しかしこのヨーグルティアだと毎日作っても月に￥１００ほど・・・

 

 

健康な方でも朝の食事を１杯の甘酒と豆乳ヨーグルトで十分な栄養が摂れるそうで

おまけにたっぷりの乳酸菌を摂取できます

 

 

高血圧や高脂血症、尿酸や糖尿と言った血液の病気の改善や予防にもなります

気になる方にはお勧めです。

 

 

色々試してるｽﾞﾗ

オイラはヨーグルトなんて嫌いですが・・・・

 

 

乳酸菌が治癒力を上昇させるのに必要らしく、しかも植物由来の乳酸菌！！

そういやあ、スーパー等でもチョッと割高のヨーグルトが売ってるが

いちおう植物系の乳酸菌ヨーグルトらしい

 

 

まあ、買ってまで喰おうとは思ってないが

米のとぎ汁で乳酸菌液を作り、それを種にヨーグルトが作れるらしく

オイラも早速試したわけだが・・・乳酸菌液が安定して作れず

昨年作った手作り酵素ドリンクを使って豆乳ヨーグルトを試したところ

１回目はとても美味しく出来上がりました

しかし、同じ要領で２回目、３回目を作ってみたらうまく出来上がりません

ちなみに、４回目も５回目も駄目みたいです・・・（現在製造中）

 

 

 

で、これでは何時まで経っても豆乳ヨーグルトが出来上がりませんから

玄米ヨーグルトを作るための発芽玄米を作り始めました

玄米ヨーグルトはミルで玄米を粉砕するわけですが、ミルの性能と手抜き如何でかなりブツブツになってしまうらしい

これが食べるヨーグルト感覚で美味しいという人もいるんで好みの問題だろう

 

で、この玄米ヨーグルトを種にして豆乳ヨーグルトが作れるし

もっと手を抜けば発芽玄米を作るときに出来る「リジュベラック」 や、その前の段階の

玄米を浸しておいた水でも作る事が出来るようです

 

 

現在、玄米を浸してありますから

明日は豆乳を手に入れて水で作ってみます。

玄米ヨーグルトは発芽玄米になってから作るんでその後になりますね〜

 

 

 

 

ヨーグルトの酸味が苦手なんで甘味やフルーツなどと一緒に食べる事が手っ取り早いかなｗ

 

花を植えよう♪

えっと、日日草の原種の種を探しています

 

 

観賞用に品種改良された日日草が現在主に出回っていまして

原種だと９０ｃｍほどに育ってしまうため植木鉢などでは育てにくかったりするために

草丈が４０ｃｍ程までで止まる品種になっているようです

 

成分的にはさほど変わりは無さそうですから

手に入りやすい物で十分なような気はします

 

 

この日日草は抗がん剤に使われる成分が入っているために

医療関係者などでは毒草扱いになるそうですが、用量さえ間違えなければ副作用も殆んど無く

健康維持から抗がん作用まで幅広く利用できるらしいです

岐阜県の美濃市（旧 武儀郡武芸川町） に住む故 澤井　繁さんとその奥様が

日日草の普及に取り組んでおられましたが、ご主人が亡くなられ

その後、奥様も身体が不自由になられて以前のように普及に取り組めないそうです

 

日日草の栽培に興味がある方でも、ネットなどで有効性を調べると毒草扱いになるんで

大勢の方に広がらないようです

澤井 繁さん著書の「日日草」の奇跡という本があるのですが

こちらも廃盤か手に入らないようですが、日日草の利用方法や注意点などが記されていまして

濃度を濃くしたり多量に摂取すると副作用が出る事が示されています

 

そのかわりに、澤井さんの元には噂を聞いて利用された方々から感謝の手紙や

栽培方法などを教えて欲しいとの手紙が多数寄せられていまして

民間療法でありながら利用者の膨大な数の体験談などが西部三省さん（北海道医療大学薬学部教授）の元に届き、西部さん監修で本が出版されたようです

 

 

一般人が作れる自然の「抗がん剤」

オイラも栽培しようと考えています。

 

 

この時期だと、発泡スチロールを鉢代わりにして透明なビニールで被って

簡易ビニールハウスで育てるしか方法は無さそうですね〜

 

 

 

ひさびさの楽天

以前から欲しかったハンドミンサー

 

本当は金属製の骨まで砕ける物がほしかったんですが贅沢は出来ません

欲しいなぁ〜と思いつつ楽天市場を見たらポイントで交換できる金額〜

 

 

即座に購入しちゃいました

 

 

 

 

これさえあれば・・・・・

 

 

鴨バーグや猪バーグも≧(´▽｀)≦アハハハ

どぶがうみゃぁ〜

遠藤酒造の「どむろく」

 

 

先日も記事に書きましたが

オイラにはかなりお気に入りの酒です

しかも・・・・・・

 

 

どぶろくって乳酸菌発酵飲料なんですよね〜

韓国の「マッコリ」も同じような感じですが、やはり・・・・オイラ的には日本のどぶろくだぎゃぁ〜

 

時期的な飲料だけに年明けに手に入るか不安ですが冬場のうちはのみてぇぇ〜

 

 

 

 

 

乳酸菌発酵飲料って・・・

腸まで届けば善玉菌として自然治癒力や体内活性を高めてくれるそうで

オイラが今毎日飲んでる乳酸菌生産物活性水とほぼ似たような作用が期待できるらしいｗｗ