*ともちの?分クッキング*

一人暮らしのともちはこんなものを好んで食べる

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*材料2人前*
なす1本・牛豚合挽肉・しょうが1かけ・鰹節・しょうゆ・酒

*レシピ*
1:なすを切り、水に浸け灰汁抜きする
2:ひき肉としょうがみじん切りを炒める
3:1と酒を加え炒める
4:ボールに鰹節としょうゆを混ぜておかかを作り、そこへ3を加え混ぜ合わせる

*調理し、食した感想*
最後に混ぜたおかかがいい味出してる。。。と思う。

*味レベル*
★★★★☆


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