*ともちの?分クッキング*

一人暮らしのともちはこんなものを好んで食べる

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紅玉さつまいも煮

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*材料1/3鍋*
リンゴ(紅玉)2個・さつまいも1本・砂糖・マーガリン・レモン汁・シナモン

*レシピ*
1:さつまいもを電子レンジで6分加熱し、皮を剥き、2cm角に切っておく
2:リンゴの皮を剥きざっくり切り鍋に入れるこの時、半分は皮を剥かずに切る
3:2に、砂糖、レモン汁、マーガリンを適当に加え火にかける
4:適当に混ぜ、水分が出て来た頃に、1を加え弱火で15分位煮込む
5:シナモンを加え、もう少し煮込む汁が無くなりそうな所で火を止める

*調理し、食した感想*
紅玉をもらったので、さつまいもと煮てみた。皮を残すと、赤く色味が残りかわいらしい。レモン汁はほんのひと垂らしで十分酸味が出る。紅玉は、本当においしい〜!

*味レベル*
★★★★★


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