*ともちの?分クッキング*

一人暮らしのともちはこんなものを好んで食べる

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*材料2人前*
牛肩切り落とし・えのき・なめたけ・香酢・塩・砂糖・油・酒・ねぎ1/2本・豆腐

*レシピ*
1:牛肉を油で塩を振って炒める
2:酒、ほぐしたえのき、なめたけ、切ったネギを入れ炒める
3:砂糖、塩、香酢で味付けする
4:豆腐をほぐして加え少し炒める

*調理し、食した感想*
牛肉の筋が少し固かった。味はおいしい。やはり香酢ばんざい。

*味レベル*
★★★★☆

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