*ともちの?分クッキング*

一人暮らしのともちはこんなものを好んで食べる

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牛肩わかめスープ丼

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*材料1人前*
牛肩切り落とし・ご飯・乾燥わかめ・しょうゆ・しょうが・塩・だしの素・酒・水・キムチ・とろけるスライスチーズ

*レシピ*
1:牛肉をざっくり切って、切ったしょうがと一緒に水を湧かした鍋に入れる
2:灰汁を取り除き、しょうゆ、だしの素、塩、酒、で味を整える
3:水戻ししたわかめを加え一煮立ちさせる
4:丼に、ご飯、チーズを盛り、3をかけ、キムチを乗せる

*調理し、食した感想*
スープの熱でとろけたチーズがおいしい。キムチの味がちょうど良い。

*味レベル*
★★★★☆

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