*ともちの?分クッキング*

一人暮らしのともちはこんなものを好んで食べる

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*材料2人前*
なす2本・豚バラ肉切り落とし・セロリ・しょうが・オイスターソース・酒・油・塩・こしょう

*レシピ*
1:なすを切って水に浸け灰汁抜きする
2:豚肉を塩、こしょうして炒め、1と刻みしょうが、油を加え炒め酒を加える
3:切ったセロリ、オイスターソースを加えサッと炒め火を止める

*調理し、食した感想*
なすが久々に安かったので買ってみた。なすが油を吸っていい感じ。

*味レベル*
★★★★☆

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