*ともちの?分クッキング*

一人暮らしのともちはこんなものを好んで食べる

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*材料1人前*
しいたけ3個・鶏ひき肉・しょうが・ごま油・塩・ポン酢しょうゆ・水・片栗粉

*レシピ*
1:しいたけのいしずきを取って細かく切り、しょうがをみじん切りにする
2:ひき肉に、1と、塩、ポン酢しょうゆ、片栗粉を入れよくこねる
3:しいたけを洗って表側に切り込みを十時に入れ、2をひだの側に盛りつける
4:ごま油で両面良く焼き、水を入れ蓋をして蒸し焼きにする
5:皿に取り、ポン酢しょうゆをかける

*調理し、食した感想*
しいたけにひき肉がちゃんと付くものだなぁと感心。しょうがの入ったひき肉は、おいしくて、ついつい沢山食べたくなってしまう。もっと沢山作れば良かった。。。

*味レベル*
★★★★★


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