*ともちの?分クッキング*

一人暮らしのともちはこんなものを好んで食べる

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鰹煮込みごま油風味

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*材料1/2鍋*
かつお刺身用切り身2本・おろししょうが・水・蒲焼きのたれ・ポン酢しょうゆ・ごま油・酒・みょうが

*レシピ*
1:かつおをざっくり切る
2:鍋に、水、しょうが、酒を入れ沸騰させ1を加える
3:蒲焼きのたれ、ポン酢しょうゆで味付けし煮込み、最後にごま油を入れる
4:器に盛り、刻んだみょうがを添える

*調理し、食した感想*
かつおを、閉店間際で激安にしてくれた。お兄さん、ありがとう!かつおから良い味が出て、口にかつおを含み、汁を一緒に飲むととってもおいしい。ごま油の香りが◎。

*味レベル*
★★★★☆

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