*ともちの?分クッキング*

一人暮らしのともちはこんなものを好んで食べる

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*材料2/3鍋分*
白菜3枚・もやし1/2袋・人参1/2本・じゃがいも1個・豚バラ肉しゃぶしゃぶ用・カットトマト缶1/2缶・唐辛子・水・カレーのルゥ3皿分・ご飯

*レシピ*
1:鍋に、切った白菜、水、豚バラを入れて火にかける
2:煮込みながら、切ったじゃがいも、人参、もやし、カットトマト、唐辛子を加えていく
3:野菜に火が通ったら、ルゥを煮溶かす
4:ご飯を器に盛り、ルゥをたっぷりかける

*調理し、食した感想*
水をかなり少なめにし、煮込んでいく。水気を含んだ白菜がカレールゥと絡んでおいしい。とにかく具沢山。唐辛子は、小さじ1杯分位入れた。いつものカレーよりぴりっと少し辛い味に仕上がった。写真は1人分。

*味レベル*
★★★★☆


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