*ともちの?分クッキング*

一人暮らしのともちはこんなものを好んで食べる

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*材料1人分*
ホタテ刺身4〜5個・つま(大根)・大葉1枚・塩・青じそポン酢・ご飯・ゆかり・わさび

*レシピ*
1:ほたてをそれぞれ4つ切りにし、青じそポン酢とわさびに絡める
2:つまと、大葉を適当な大きさに切り刻み、1と混ぜ合わせる
3:ご飯をにぎって、皿に盛り、ゆかりをかける
4:隣に2を盛りつけ、塩を振り完成

*調理し、食した感想*
スーパーで半額のホタテの刺身を、有効活用!?青じそポン酢を大根が吸い取り、不思議な高級?おつまみに大変身。わさびが効いていて結構良いお味。

*味レベル*
★★★★☆

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