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うどん県で閉店ですか? 閉店の訳は味? 値段では商売あがったりだったのか?
2018/8/27(月) 午後 4:35 [ hir***** ]
嘗て、小生ら、家族一同で通っていたうどん屋さんは、出汁が旨くて、うどん自体の味も、まずまず、そして、値段も高くありませんでした。 しかし、代替りすると、出汁の味が、何故か薄くなり、味も落ちました。自然と足も遠くなり、その後は...。 ですから、栄枯盛衰は世の常でしょうが、寂しいモノで。 このお店も同じような道を辿ったのなら、尚更...。
2018/8/27(月) 午後 5:26 [ th3**3 ]
ひらめきんさん、後継者不在による閉店でした。
2018/8/27(月) 午後 7:14 [ ぬくぬく ]
チャイカさん、そもそも子供が店を継ぐことなく高齢の店主がやってましたので、仕方が無いんですよね。 うどんブームで周りに店が出来たのと新しい道が出来たりとというのもあるかも知れません。
2018/8/27(月) 午後 7:16 [ ぬくぬく ]
聞く所によると、うどん屋さんは香川県内だけでも700〜800店あるとか・・・・。 それだけ膨大な店舗数がひしめけば、必ず栄枯盛衰の波が・・・・。
2018/8/27(月) 午後 7:29
コロコロ変わる店もありますよ。実際・・・
2018/8/27(月) 午後 9:51 [ ぬくぬく ]
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うどん県で閉店ですか?
閉店の訳は味?
値段では商売あがったりだったのか?
2018/8/27(月) 午後 4:35 [ hir***** ]
嘗て、小生ら、家族一同で通っていたうどん屋さんは、出汁が旨くて、うどん自体の味も、まずまず、そして、値段も高くありませんでした。
しかし、代替りすると、出汁の味が、何故か薄くなり、味も落ちました。自然と足も遠くなり、その後は...。
ですから、栄枯盛衰は世の常でしょうが、寂しいモノで。
このお店も同じような道を辿ったのなら、尚更...。
2018/8/27(月) 午後 5:26 [ th3**3 ]
ひらめきんさん、後継者不在による閉店でした。
2018/8/27(月) 午後 7:14 [ ぬくぬく ]
チャイカさん、そもそも子供が店を継ぐことなく高齢の店主がやってましたので、仕方が無いんですよね。
うどんブームで周りに店が出来たのと新しい道が出来たりとというのもあるかも知れません。
2018/8/27(月) 午後 7:16 [ ぬくぬく ]
聞く所によると、うどん屋さんは香川県内だけでも700〜800店あるとか・・・・。
それだけ膨大な店舗数がひしめけば、必ず栄枯盛衰の波が・・・・。
2018/8/27(月) 午後 7:29
コロコロ変わる店もありますよ。実際・・・
2018/8/27(月) 午後 9:51 [ ぬくぬく ]