無農薬で野菜を栽培

ジビエ工房 ・・トンコレラで厳しい!!

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枝豆第2弾終了

先の日曜日が雨で、
 
雨だとお客さんの出足も悪いだろうからと
 
枝豆の第2弾は全部収穫しなかった。
 
だけど
 
1週間後までは伸ばせませんね。
 
枝豆の旬は短いからね。
 
葉が枯れだしたものも出てきたので
 
イメージ 1
今朝全部収穫しちゃいました。
 
小袋に入れて
 
更に2つ一緒にフリーザーバックに入れ
 
冷凍庫行き〜〜〜
 
5つで2.5㌔ありました。
 
第1弾と見分けが付くように・・・快豆黒頭巾〜〜〜
 
 
 
 
次の枝豆はもうちょっと先になるかな〜?
 
第3弾も黒豆枝豆で、「濃姫」です。
 
お盆に間に合う予定ですが・・・流石に飽きてくる???

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閉じる コメント(23)

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私は皮から出して豆だけの状態で冷凍しています どちらかと言うと料理に使うかな

2012/7/19(木) 午後 9:30 [ mimi ] 返信する

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枝豆に面白い名前があるのねぇ〜〜
快豆黒頭巾に濃姫ですか〜〜食べてみたいなぁ。イイね!

2012/7/19(木) 午後 9:41 くうちゃん 返信する

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>murabitoさん まだ猿にやられていた時のつもりで
沢山作ってしまうんですよ。
全部はやられないだろう・・とね。
今年は一度も猿が来ていないから、じっくり待って収穫できます。
待てるなんて、かつて無いことです。

2012/7/19(木) 午後 10:07 SUN菜 返信する

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>やっこさん 豆の色が透けて見えるくらいになっているので
これが限界でしょうね。
次のが有るから、それまでに食べきれるかどうか・・・
きっと正月まで有るかも〜〜〜

2012/7/19(木) 午後 10:09 SUN菜 返信する

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>なおちゃん 枝豆は大きくなって来るから
210cmのネットでも2条植えだと頭が支えてきますね。
持ち上げてくると・・・カメムシ入るんだよね〜〜
ネットの下を全面押さえていないし。

2012/7/19(木) 午後 10:11 SUN菜 返信する

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>mimiさん 枝豆=つまみ〜〜〜
あまり酒を飲まないのですが、
酒無しでも、おやつに食べちゃってます。

2012/7/19(木) 午後 10:12 SUN菜 返信する

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>くうちゃん 昨年は連続収穫で飽きちゃったので
今年は少し間隔を置きました。
第3弾が収穫できれば、今後はこれで行こうかと思いますね。

2012/7/19(木) 午後 10:14 SUN菜 返信する

枝豆…おいしかった…

ユズが、豆をサヤから「ぷりゅっ」って押し出すと大笑いするんですよ〜
SUN菜さんの孫ちゃんもそうなるかな〜


ところで…豆が4つ入るって事は…生育が良いって事で良いのですかね

2012/7/19(木) 午後 10:28 [ チープー ] 返信する

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枝豆飽きたので 只今ピクニックコーン食べてます
枝豆の最後は恋姫
水不足気味なのが 気がかり
雨降る気配 ナス

トウモロコシは沢山食べても お腹が膨れない
豆は沢山食べると お腹が張る
やっぱし 豆ですかね

2012/7/19(木) 午後 11:01 [ ガーちゃん ] 返信する

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>チープーちーさん そうね、4粒入るのは、生育が良くないと入らない気がする。
貧相な株だと1粒だもんね。
快豆黒頭巾は、2〜3粒が多くて、4粒も有るにはありましたね。

2012/7/20(金) 午前 7:11 SUN菜 返信する

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>ガーちゃん 豆類は、意外と水がネックですね。
今日は、久しぶりの雨ですが、、、沢山は降らないかな?
もうソロソロ、潅水の準備しなきゃいけないですよね。

トウモロコシはもう無いので来年になっちゃいます。
最後には大鍋一杯(屑品を)茹でて、晩飯代わりになったよ。
キャベジンが欠かせないのが辛いです。

2012/7/20(金) 午前 7:15 SUN菜 返信する

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今年は菜園用の苗作りに失敗したから菜園での収穫はありません。いいな〜でも黒豆でもいろんな種類があるんですね。うちのはなんおいうのかわかりませんが・・・黒豆って島民期間はあるんですか?
来年再度蒔いてみようかと思います。
しかしキャベジンが居るほど食すとなるとよっぽどの量ですね〜ちなみに冷凍保存は茹でないほうがいいんですか?

2012/7/20(金) 午前 9:31 綺麗なお姉さん 返信する

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SUN菜さん、おたずねします。

今から種まき出来る大豆、または黒豆があるでしょうか_

よろしくお願いします。

2012/7/20(金) 午前 11:57 [ 福平(fukubei7) ] 返信する

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納豆にするってのはだめですかね?

2012/7/20(金) 午後 3:16 あれこしぇふ 返信する

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食べたいです〜。。

2012/7/20(金) 午後 3:28 ruuandanri 返信する

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>綺麗なお姉さん 冬眠期間があるかどうかは??ですが
時期に合った品種を使ったほうが良いですよね。
古種は発芽しにくくなるようですよ。
冷凍は茹でてしていますよ〜

2012/7/20(金) 午後 9:08 SUN菜 返信する

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>福平さん 地域によって変わってきますが
タキイですと、晩生の枝豆、「獅子王」を使えば11月頃に出来るみたいですね。

2012/7/20(金) 午後 9:12 SUN菜 返信する

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>シェフさん 黒豆になるまで更に放置すれば、
それを使っての納豆が出来るみたいですよ〜
其処まではしようと思っていませんが・・・ね・・・

2012/7/20(金) 午後 9:14 SUN菜 返信する

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>るーあんりさん 今期の販売は快豆黒頭巾は終わり〜〜〜
オフ会でもあれば持ち込みますが、
それまで残っていたら・・・ね。
次回の濃姫、買いに来てくださいね〜〜〜

2012/7/20(金) 午後 9:16 SUN菜 返信する

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ありがとう御座いました。

2012/7/20(金) 午後 10:14 [ 福平(fukubei7) ] 返信する

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