絵手紙風日記でどーですか？

新しい朝の習慣~~☺

おかんちゃんの新しい朝の習慣~~
それはスムージー~~
今朝はトマト、バナナ、リンゴ、野菜ジュースのスムージーです！
そして、自家製食パンにはバターの代わりにオリーブオイルをたらして~~
とっても美味しいのは勿論ですが、

リコピンには美肌効果もあるとか~~大いに期待している、おかんちゃんであります。

●手作りデコチョコ〜！

長い〜〜〜〜ながぁぁぁ〜〜い間〜ブログを放置いたしておりましたぁ〜〜

本当にごめんなさい〜です〜！

 

さてさて〜〜明日14日はバレンタインデー〜〜

 

おかんちゃんは職場の皆様にお世話になったお礼＆感謝を込めて〜〜

 

手作りデコチョコに〜〜はじめて挑戦して配る事にしました！！

 

今回〜チョコレートを削るグッズを発見〜〜！

包丁で刻むよりは便利かと〜購入いたしました。

よく刻めますが〜〜手の体温でチョコが溶けるので〜〜

おててが〜〜チョコまみれになってしまいました！！

 

それでもなんとか〜頑張って作りました〜〜

 

でもでも〜〜おばちゃんのセンスの限界を感じました〜〜トホホホ・・・・・・

出来上がりが〜可愛いような〜〜可愛くないような・・・・・

 

真心だけは〜〜きっと〜通じる事を祈って〜〜

●ルッコラ〜育てています〜♪

 

 

おかんちゃんは今、葉野菜・ハーブの「ルッコラ」を育てています。

 

お友達に一度食べさせて頂いて〜そのゴマ味に魅せられてしまいました

 

葉っぱなのに〜ゴマの味がする〜不思議ですぅ〜

 

最近〜がぜん人気が出てるらしいです

 

このルッコラの種〜近所ではぜんぜん売ってなくて

 

インターネットで見つけて、やっと蒔くことが出来ました。

 

ちなみにおかんちゃんが買った種は

 

㈱サカタのタネ　オデッセイ　ロケットです

 

 

まだまだ〜小さいのですが葉っぱだけ摘まんで

 

サラダにトッピングしております。

 

自分で蒔いたタネが育っていく過程が〜とっても楽しくて〜いとおしくて

 

プランターのルッコラを穴が空くほど〜朝･昼・晩眺めてはよろこんでいます。

 

興味が湧かれたら〜お試しくださいネ

 

下記↓は参考までに転載いたしました

ルッコラ - Wikipedia

ルッコラ（イタリア語: rucola、Eruca vesicaria）は、アブラナ科キバナスズシロ属（エルーカ）の1種の、葉野菜・ハーブである。地中海沿岸原産の一年草。

イタリア語の発音に近いルーコラと書かれる事もある。英語ではロケット (rocket)、アルガラ (アメリカ英語:arugula [əˈɹugələ])。種の和名はキバナスズシロ。

●坂本龍馬記念館〜娘の友達が行ってきました〜♪

娘のお友達が高知の「坂本龍馬記念館」に行ってこられました〜

 

いいなぁぁぁ〜〜おかんちゃんも行きたいです〜！

 

パンフレットの有名な坂本龍馬の写真〜〜何回もこの写真を見ている筈なのに〜

 

今回、気が付いた事があります〜〜なんと、坂本龍馬さん〜革靴を履いておられます〜

 

今まで〜ぜんぜん気が付きませんでしたぁぁぁぁぁ〜〜〜〜どこに目をつけているのだか〜〜＾＾

 

袴に革靴〜〜さすが〜龍馬さん〜おしゃれです〜

 

ということで〜もらったお土産です〜〜

 

土佐のゆずポン酢2種〜〜超うれしいです〜ありがたいことです〜感謝〜

 

●蟹と白菜・栗のｸﾘｰﾑ煮〜〜！

過日〜〜北海道フェァー開催中のランチバイキングにいった時に〜〜

蟹と白菜・栗のｸﾘｰﾑ煮がとっても美味しかったので〜〜

我が家でも試しに、昨夕　見よう見まねで作ってみました・・・・


蟹がお高かったので〜渡り蟹を代用〜〜

栗→むき栗を代用する積りが〜食べられてしまって〜サツマイモで代用〜〜

白菜を用意致しまして〜

ホワイトクリームを作るのが面倒だったので〜市販のチャウダーのルーを代用〜〜

何だか〜代用ばっかりで〜〜あきれてしまいますが・・・・(^^)V

結果オーライで〜〜結構美味しく、家族にも好評でした〜〜ホッ！！

勢い付いて〜〜鮭ご飯も作ってみました（写真撮るのを忘れました〜〜）

鮭の切り身の皮と骨を取って〜油揚げ＆人参を刻んでいつも通りの

炊き込みご飯の要領で炊いてみました〜〜

これも〜結構美味しく出来て〜今朝娘がお弁当に持って行ってくれました〜〜！


我が家の〜北海道フェァーの晩餐会〜〜〜〜〜安くて美味しい〜〜

大成功の内に家族の胃袋に納まり〜

めでたしめでたしでござりまするぅ〜〜♪