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今日は1日よく降りました
大雨警報や避難準備警報が出ている地域もあるようです。
皆さま
十分にお気を付けください
今夜のうちごはん
旦那の好物
冬瓜と鶏の煮物
味の決め手はもちろん、
 だし道楽そろそろ送って来ないかな
 これまた旦那の好物
ピーマンとイカの醤油炒め
炒めて鍋肌に醤油を垂らすだけ
 今年も作った
山形のだしを豆腐にかけてみた
  今年は納豆昆布（納豆が入っているわけではなくネバネバしてるからこの名前）は
使ってません。
きゅうり、茄子、オクラ、茗荷、大葉を刻んで麺つゆで味を整える
  白ネギ刻んで混ぜたらきっと旨いね。
シーズン中にもう一回作ろう
 ちなみに、この山形のだし、ごはんにかけても美味しくいただけます
 オクラとじゃがいもの味噌汁
今夜のお酒は
コノスル シャルドネ ビシクレタ
爽やかなシトラスの香りに、マンゴーやパインなどの果実味が感じられる豊かでバランスの良い白ワインらしいです
最近ちょっと日本酒から白ワインに浮気中です。
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eruさん☆
た、たまには・・・。
こんな浮気ならオーケー？？？
冷蔵庫の不良在庫、困りますよね〜〜〜。
だれが食べる？？？っと思いながら作ることあります。
2018/7/5(木) 午後 10:35
こんばんは。
和食に白ワインもいいじゃないですか(σﾟ∀ﾟ)σ
なかなかお洒落〜ナイス。
そっちは雨は大丈夫？お気を付けてね〜
2018/7/5(木) 午後 10:43
流浪の民さん☆
オシャレですか〜〜〜！？
数年前？に豪雨災害のあった地方にまた警報？出てるようです。
うえぽん地方は今のところ大丈夫かな〜〜〜。
2018/7/5(木) 午後 10:51
ピーマンとイカ…意外でした、今度してみよう
夏は発泡系のワインもいいですね〜♪ナイス
2018/7/6(金) 午前 5:41
これまたおいしそうな夕食ですね
ワインも醸造酒
美味しいと思うものを飲んだらエンチャうかな
違うものを飲んで日本酒のええとこを見つけられるし
2018/7/6(金) 午前 6:27
おはよう御座います。
美味しそうですね。ナイス
2018/7/6(金) 午前 8:12
ser*k*ikoさん☆
ピーマンだけでも美味しいですが、イカか入ると１品になります🎵
2018/7/6(金) 午前 8:20
サンチョさん☆
夏は白ワインの方が呑みやすく感じます。
2018/7/6(金) 午前 8:21
あるくさん☆
野菜もたくさんで美味しかったです😃
2018/7/6(金) 午前 8:22
市販品の山形のだしを食べますがご飯にかけたり冷奴にかけたりします
夏野菜多めの献立ですなあ
2018/7/7(土) 午前 7:33
にっし〜さん☆
広島でも市販してるかな？
夏野菜、体が欲してる⁉️
2018/7/7(土) 午後 1:23
広島でも被害が出たようですが、大丈夫でしょうか。くれぐれもお気をつけてくださいね。
私達の町も激しい雨が降り続き避難準備警報がでましたが、今のところ雨も小降りになり落ち着いています。
2018/7/7(土) 午後 6:16
布彩さん☆
朝のニュースを見てびっくりしました。
うえぽんちは大丈夫でした。
まだまだ油断出来ません。
お互い気を付けましょうね❗️
2018/7/7(土) 午後 6:43
オクラも参加で豪華バージョン
一味（七味でも＾＾）を加えると味が締まりますよ〜〜〜
[ あかんたれ ]
2018/7/10(火) 午前 8:58
あかんたれさん☆
酒のアテにもバージョンアップでしょうか笑っ
2018/7/10(火) 午前 9:10
ご無事で何よりでした。
雨が行ったと思ったら猛暑ですね。
ご自愛くださいませ。
おー、コノスルは安ウマですよね。
シャルドネもいいですが、紫色キャップの
ケヴェルツトラミネールが
旨いですよ(リゼルバじゃない方)。
香が華やかですが、キンキンに冷やすと旨いです。
[ kel*92* ]
2018/7/11(水) 午前 1:51
kel*92*さん☆
おかげさまでうえぽんは無事です。
お隣の呉が大変なことになってるようです。
紫ですね🎵試してみます。
2018/7/11(水) 午前 7:28
高校生の時に、毎日毎日ピーマンの細切り醤油炒めをお弁当に入れていました。
丁度冷蔵庫にピーマンが。
烏賊も入れてみます。
2018/8/4(土) 午前 10:48
お家ご飯美味しそうですね。山形の出汁ですか？
きゅうりや茄子の麺つゆ味、遣ってみようかな？
ナイスﾞ(*･･)σ【】ぽちっとな♪
2018/8/4(土) 午前 11:37
お元気ですか？
2019/6/19(水) 午前 9:01