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暖かい週となりましたが雨ばかりのようです…(ーー  お天気のことを書くと気分も沈みそうなので… またまたモラタメさんから〜〜〜〜〜！！ 米油で〜す♪ くせがなく、胸やけしな・胃もたれしない…と書いてました。 とはいっても天ぷらとか唐揚げに使うのはもったいない〜〜〜(>_< （←貧乏性です…^^;）なので、最初はドレッシングに使ってみました♪ 本当にさっぱりです(＠_＠ においもないのでどんなお料理でも使えそう。さらさらした感じ…。 多めの米油にマヨネーズをちょっと入れて、レモン汁を絞って塩コショウで味をととのえて… 塩もみしたキャベツ・人参とわかめに和えました〜♪ パスタの方は和風で〜す♪ 菜の花・ベーコン・さつまクイン茸…にんにくは抜いて、こちらも米油で和えてます。 さらさらしてるから…！？結構多めに使ったので油っけはあるんだけど、油のにおいもしないので 菜の花がとっても美味しく感じました〜☆ マヨネーズ作ってみたいなぁ〜、シフォンケーキもいいなぁ〜、いろんなドレッシング作りたいなぁ〜 って思ってま〜す(*^。^*) モラタメさん、ありがとうございますm(__)m …そして今回のお料理は… 長女と共同作業♪ 注文していた子供用の包丁が届いたので早速！ MY包丁でたくさんお料理お手伝いしてね〜(^_-)-☆
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♪ オ〜 (＠_＠;) マイ 包丁ですね・・・可愛い �� ♪
エプロン が あるともっと可愛い♪ ごめんなさい、いらない事
♪ また貰いましたか・・・すごいですね （*^_^*）
それで美味しそうな 料理ですね・・・��
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/2/10(水) 午後 7:38
じゅんちゃん、ありがとうございます♪
ようやく買いました！子供用の包丁(*^^)v
エプロン、習慣づけなきゃ〜って思いつつ子供が自分ですぐに出せるところに
置いてないんですぅ(>_<)
出すより先にお料理したい！…って感じでした^^;
2010/2/10(水) 午後 9:46 [ ccmam ]
ほんといろんな商品があるんですね。油はあたしもこないだ記事に
したくらいだけど
こんなの使ってみたいな。値段高いと揚げ物などには気が引ける・・。
とっても料理もおいしそうだね。ついに子供用の包丁届いたんですね。
ますますお姉ちゃん、張り切っちゃうね＼(●~▽~●)У
2010/2/10(水) 午後 10:35
chocoさん、以前唐揚げの記事みたよ〜♪
盛り付けにもchocoさんのセンスが光ってて美味しそうだった〜(*^。^*)
うちは主人が脂っこいものが好きだし子供たちも揚げものはよく食べるから
油の消費量多いかも…^^;
ちょっと高いのはドレッシングとかパスタ、お菓子用に…って使い分けてま〜す(*^^)v
お姉ちゃん、たくさんお手伝いしてくれるといいな〜♪
2010/2/11(木) 午後 0:29 [ ccmam ]
米油って初めて聞きました！！
ホントお料理によって分けないと・・・ですよねぇ。。。
自分用の包丁があると張り切れますよね！！
沢山、お料理＊＊＊楽しみにしていますっ^O^／
2010/2/11(木) 午後 0:42 [ ＹＵＲＩ ]
YURIさん、私も初めて聞いたの！
米ぬかから出来てるらしいんだけどホントさっぱりしてるからドレッシングなんか
ぴったりだと思った♪
長女、これまた念願の包丁なの(*^^)v
YURIさんとこみたいに上手に使えるようになるといいな♪
2010/2/11(木) 午後 1:02 [ ccmam ]
いいなぁ〜。米油も当選したのね(@_@)
私も応募したんだけど、今のところ手作りチョコセットのみよ…(T_T)
米油はずい分昔にハマっててよく使ってたのよ〜♪
包丁の使い方と猫の手が上手だね(^^)v
2010/2/11(木) 午後 4:55
さっちーさん、米油は今回のモラタメさんで初めて知ったんですよ！
それまで聞いたことなかったんだけど、さっぱりしてていいですね〜♪
ハマってたのが分かる気がしま〜す(*^^)v
長女の包丁使い…コワイです(>_<)
“指なくなるよ〜〜〜！！”ってしょうっちゅう声かけなきゃ危なっかしくて目が離せません(T_T)
2010/2/11(木) 午後 9:20 [ ccmam ]
そっか〜！マヨネーズか〜！
油って 料理の基本で絶対使うものだけど こういうのいいのを一つもらえると色々作りたいものがあって迷っちゃいますよね〜♪
フライ 美味しく出来ちゃうからぜひぜひ〜〜☆
包丁 うちも去年買って（１００均だけど）人参切ってもらってたら手切れてました＞＜
それからしばらくやるって言わないな〜〜^_^;
2010/2/14(日) 午後 1:44