sweets大好き！

冬瓜を使って〜p(*＾-＾*)q がんばっ♪

冬瓜、、、、

先日は冬瓜のお料理方法教えてくださってありがとうございました。

土曜日、しょうがを買ってきたので昨日 調理実習決行〜（笑）

まず、包丁を入れようと思ったら　とっても硬くって、まっすぐ切れないの

そして、ピューラーで皮を剥こうと思っても

こりゃまた、大変

種をカボチャみたいにスプーンですくってとろうと思っても、食物繊維で簡単には取れなくて、、、、

どちらも包丁で、、、、

そして、やっと一口大に切って、下茹でし終わった冬瓜がこちら、、、

さぁて、豚肉としょうがを用意して

お酒、お塩、お醤油、、、、ひたひたのお水

そして出来上がったのがこちら〜

豚肉がね、、、

薄切りのがなくて、ロースしょうが焼き用を切ったので

ちょっとモソモソ、、、、

よーく煮込んで、味がしみてやわらかくってホカホカで美味しいの〜

無事に美味しくいただく事が出来ました〜

私のイメージでは、

夏ごろ食べていたり見たりしてたイメージなの。。。。。

なんで、今 冬瓜って言うのかしら？ってちょっと調べてみました。

そう！やっぱり冬瓜は夏野菜でした。

じゃ、なぜ夏なのに冬の瓜で冬瓜なの〜？

　　　冬瓜の皮はとっても丈夫できめが細かいので水分を失いにくいことから、収穫してから

　　　常温で２〜３ヶ月鮮度を落とさず保存できる非常に珍しい野菜なのだそうです。

　　　つまり”冬までもつ瓜”から冬瓜って名前はつけられたそうです。

　　　90%以上が水分の低エネルギー野菜ですから、ダイエット効果が有効だそうです。

　　　またビタミンCを多く含んでいるので風邪などの感染症にも有効だそうです。

　　　種を煎じたものは、水分代謝が悪くておこる「めまい」に有効だそうです

「冬瓜は大名にむかせろ〜！」

　　　　皮を厚くむいた方が味がよいとされる瓜は、ものをケチケチしない大名にむかせると、

　　　　厚くむくので具合がいいと言われていました。

私知らなかった････そんな言葉があるなんて

めちゃくちゃ、薄くむいちゃった〜

ケチケチ

冬瓜で、ちょっとお勉強させていただきました。

お料理教えてくださったみなさま、ありがとうございました〜

羊毛フェルト教室４回目「レッスントートバッグ」〜♪

ちょっと間開いてしまいましたが、、、、、

昨日楽しみにしていた羊毛フェルト教室行ってきました〜！

今回は、既製のバッグに羊毛フェルトをアップリケのようにチクチクしてアップリケのよううにして

仕上げる！というもの。

前から習ってらっしゃる方の作品を見せていただいていて、作ってみたかったものの１つ。

チクチクチク、、、、、

休憩しながら、先生とお話しながら　チクチクチク、、、、、、

青いもの大好きな私はテンション

香ばしいおかきも美味しかったし、なにより「ハッカ飴」がのどに優しい〜

途中

私が作りかかっていた、、、、

前回、モモのちっちゃい仔をワイヤーを入れて作ったのですが

そのあと、家に帰ってクマちゃんを作ろうと思ったのだけど

こげ茶？やさしい茶色の羊毛を持ち合わせてなくて薄茶、黒、オレンジ混ぜたら出来るかしら〜？

と思って作っていたら、混ぜ方も下手でマダラ

チクチクすればするほど

こんなふうになっちゃって、、、、

お腹だけ、クマさんのまま

やになって、未完成のまま先生にこの話を聞いてもらいながら見せるとこのネコちゃん

このままにしていたら、かわいそー

これも完成してあげましょう〜！！と。

２本立てでチクチクチクチク

まるで機械のように、、、、

目と鼻を刺して、、、、完成〜！

トートバッグも、チェーンにつながったご飯は楽しく出来たのですが、

ボールに、どんなもようにしようかな？

って思ったときなぜかﾃﾝﾄｳﾑｼのような並び方のドット柄になってしまって意気消沈

気持ち切り替えて、空白に骨を作ることに〜

テンション上がったところで出来上がり〜

ではでは、、、、、

じゃ〜ん！

楽しく教えていただきました〜☆

次回は、１１月１４日

それまで１ヶ月あるけど、、、今度は何を教えていただこうかしら〜？

とっても楽しみ〜

　　　

　

いつも丁寧に教えてくださってありがとうございます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この場をお借りして、、、

○、くり、なんきん〜p(*＾-＾*)q 〜♪

おはようございます〜♪

やっと雨上がりました。

夜中目が覚めちゃったときもザーザー降っていて

雨、ずっとずっと降り続けてやまないんじゃないかしら〜？って不安に思うくらい、、、、

さてさて、今週もスタートしています☆

のどが痛くて、熱はないのですが熱っぽかった土曜日、手抜き料理？（あっ、作ってなかった〜）

日曜日、朝からすっきり

今日は、頑張るぞ〜！

ヤツをつれて来ていた、ヤツの（黒ネコしゃん）お母さんがお昼過ぎに帰ろうかな〜？と言うので

お昼ごはんは、家にある物なんだけど、、、、

こちら〜

と、書いていて添付写真の準備が出来てなかった

はい。

冷ご飯をさらえてもらって〜（笑）

急いで、父が剥いてくれたいた栗を使っての【栗ごはん】

（父が剥いてくれたのだから、少々渋が残っていても文句言えない、、、、）

じゃ〜ん！

こんなふうにして、おもたせしました。

ヤツとモモの距離感は、なんとか○１日ちょっとかかって

これくらいの距離になりました。

家中、探検しまくって　栗ごはんを持って帰って行きました〜

ヤレヤレ・・・・

栗とカボチャ、サツマイモが揃わなかった〜

あと１品でコンプリートOKだったのになぁ〜

遅くなりましたが、そんなこんなの週末でした〜

今週は、ちょっと寒くなりそうな、、、、

お洋服、羽織もので調整しましょうね〜

お彼岸、おはぎを作ってみました〜p(*＾-＾*)q

週末いかがお過ごしでしたか〜？

素敵にお過ごしだったことでしょう〜

私は〜

そうだっ！

秋分の日は過ぎちゃったけど、、、、、

おはぎ作ろう〜

朝１番に、もち米を洗ってお水に浸して最低２時間は浸水。

手抜きおはぎだけど、、、

許してね〜

買っておいた、北海道のつぶあんを使って〜

ラップの上に、半殺し？（キャー怖い、、、ちょっとすりこ木で押して半分つぶ状態のもち米状態をそういうのだそ

うです）状態のもち米を１つずつ丸めたものをあんこにのっけて、形を作り出来上がり〜

あんこだけのものと、中にあんを入れてきな粉をまぶしたものの２種類。

２合しか炊かなかったのですが、結構できたの、食べきれないので

あっちこっちへお配りして手伝ってもらうことに〜

たぶん、母ひざがスッキリしてないので和菓子屋さんへいけてないと思うので

実家と、モモのお姉ちゃんへ

母は、買ったと思ったらしくとっても喜んでくれました。

モモのおねえちゃんも、思わぬ差し入れ

喜んでくれました。

配り終わると、外は真っ暗

三日月がニッコリ〜

梅田の街の上に、ぽっかり三日月〜

上手く撮れてなくて、、、想像を膨らませてくださいませ〜

夜ゆっくり、ほうじ茶で

ちょっとしょっぱいかつおだしのお吸い物と共にいただきました。

簡単おはぎだけど

ご先祖様を感じつつ、、、

みなさまはどんな週末でしたか〜？

食欲の秋〜（笑）

羊毛フェルト 二人展『スキナモノ』行ってきました〜♪

さっきまで、ＴＶの音が聞こえないくらいの激しい雨でしたが

台風明石に再上陸したと言う速報から、雨音はましになりました。

これから進路にあたる方向にお住まいの方々、お気をつけくださいね〜

今日は台風情報を聴きながら、大丈夫！って思ったので羊毛フェルトの展示会へＧＯ〜♪

いつもなら車で行くところですが、午後からお買い物等でモモのお姉ちゃんと待ち合わせなどあったので

バス、電車でおでかけ〜

バスの連絡がうまくいかなくて、お近くデパート開店前に着いてしまったのでミスドお邪魔しました。

おかげで、かわいいドーナツ食べられてよかった〜

お買い物済ませて、、、、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ガタンゴトン、ガタンゴトン〜　

地図を見ながら〜

駅から徒歩５分？

道からちょっと看板が見えてきました〜　　　　

駅の近くにこんな素敵な空間、カフェ、ギャラリー、雑貨屋さんがあったなんて

知りませんでした。

こちら、左に【サルンポック】というカフェがあって、その２Ｆがギャラリーになっていました。

お写真ＯＫ〜！ということでしたので撮らせていただきました。

ガラスと羊毛フェルトとのコラボ

素敵！

こちらは、くろさきゆみさんの作品でした。

くろさきゆみさんとは、教室で１度お会いした事があって、今日もお話してたのですが

このマスコット１００体以上作られたそうなのですが

どれも楽しみながら、アイディアがどんどん湧き出て尽きないぐらい

そして、まだまだ作れるって〜楽しそうにお話してくださいました。

うんうん、作品観ててそれはいっぱい感じたよ〜

こちらは、先生の作品

金曜日から展示会されていて、、、販売もされてらっしゃって

ちょっと作品減っちゃってました。

気持ちのこもった、やさしい作風

心和んで素敵でした。

そういう私も可愛い額と石鹸のカバリングされた羊毛フェルトを買っちゃいました〜

羊毛フェルト作品展は、火曜日で終わっちゃうけど

１Ｆのカフェもとっても素敵で

今度はカフェ狙いで来たいなぁ〜って思っておいとましました。

おなかもぺこぺこ

まずは、梅田で合流したらランチだな〜

そうこうしていたら、外は静か。

台風で注意報や警報出ていた地域も解除になっていました。

今日も１日、お疲れ様でした