sweets大好き!

笑うには門には福来る。今日もいいことありますヨーニ☆、、o(*^▽^*)o~♪

美味しい手づくり☆レッスン

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おはようございます!

週末、イイお天気で各地でお祭りや催し物が目白押し〜

えっ?『目白押し』ってなぁに?

書いてみたものの、ちょっとひっかかった

さっそく、ググってみました。

『目白押し』
  <メジロが樹上に押し合うように並んでとまるところから>
  1.多人数が込み合って並ぶこと。また、物事が集中してあること。
  2.子どもの遊びの一。大勢並んで押し合い、列外に出たものがまた端に加わって押し合うもの。
       (へぇ、こんな遊びがあったんだ〜)

使い方、間違ってなかった〜ホッ

こちらでも、昨日今日がお祭りで

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威勢よく、声かけあって、先頭を子ども達が引っ張ってねり歩いてました〜

みなさまの地域では、こんな催しありますか〜?





寒くなると、あった買い物が、、、、じゃなくて(欲しいけど(笑))

あったかいものが欲しくなりますね〜

粗食ですが、、、

里芋いっぱいのお味噌汁であったまったり〜
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お肉お月見きつね鍋焼きうどんであったまったり〜
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家にあったもので、かんたんおでん風であつあつ大根(ちょっと煮込みが浅かった
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あったかシチュー、粉チーズたっぷりかけ〜(笑)
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                                @ご飯は発芽玄米混じっているので少し黄色いです。


たっぷりなめこ茸のお味噌汁〜
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こんな感じで、あったかいのをいただいてます

最近気温の変化が激しいですので

くれぐれも風邪など引かれませんヨーニ!

体調管理に心がけてくださいね〜

素敵な休日をおすごしください〜

こんばんわ〜♪

台風24号が日本を縦断していきましたがみなさま地方大丈夫でしたか?

被害など遭われていらっしゃいませんか〜?

台風去って一安心したものの、この前のときのようにバスがストップしていたら

すぐに、車に切り替えて出勤できるよう整えて、、、

などと構えていましたが、始発からぜんぜんOK!普通どおり出勤できましたが

関東にお住まいの方々は、ダイヤ乱れていたようですね。

昨日は、

ブログにも書きましたように、いったいいつになったら〜?と家でおとなしく過ごしておりました。

ノーメイクの日って、1年に何日?

あ、モモのお散歩もノーメイクでした〜

さてさて、大きな梨と一緒に戴いたクリ。

お湯に浸しておいて、外の皮をむきやすくして、、、、

渋皮だけ残しました

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そう!

今年も、今年は作らないでおこう!って思ってましたが、大きな立派なクリを戴くとやっぱ作っちゃいます〜

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3回ほど、お水からぐつぐつ灰汁をとりながら、、、、

すじとかとって、、、

仕上げは、お砂糖と一緒にぐつぐつ

出来上がりました〜

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沢山出来たので、少しずついただきます。

去年はブランデーを加えたもの。

今年は、ラム酒で〜

う〜ん、いい香り〜

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クリに合う洋酒を加えたほうが、日持ちがしていいの

秋のTEA TIMEの楽しみが増えました〜




じっクリ(笑)本なども読みました〜

久し振りに熱中して

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角川文庫からは、『さいはての彼女』とこちらだけみたい。

裏表紙より
暁星新聞の記者である青山翔子は、社内の資料室で1枚の写真を見つけた。それは1939年に世界初の世界
一周を成し遂げた「ニッポン号」の写真だった。翔子は当時、暁星新聞社が社運をかけて取り組んでいたプロジャクトにカメラマンとして参加していた男を辿って、カンザス州アチソンへと飛ぶ。老人ホームで暮らす山田は、
翔子から渡された古い写真を見て、重い口を開いた。そこには、ある米国人女性パイロットの姿がー。


並行して「モダン」も読んでいますが、いままで「でーれーガールズ」「カフーをまちわびて」「1分だけ」
「スイート・ホーム」「星がひとつほしいとの祈り」、、、、とかで、こういう社会背景の本は初めて。
でもどんどん本の世界へ入っていってしまって、、、、あっと言う間に<上>を読んでしまいました。
さぁて、<下>でどんな展開になるのか〜?
楽しみです〜


台風の昨日はそんな過ごし方でした。

さてさて、あっと言う間に10月に突入。

早いですね

もう9月から来年の手帳が売っていたり


沢山の秋を感じられたらいいなぁ〜、

今月もどうぞよろしくお願いいたします〜
さぁて、豊作の私のちっちゃなお庭のゴーヤさん。

収穫しておいておくと、すぐにオレンジから真っ赤ッかな種になって怒っちゃうから

おいしいうちに食べなくっちゃ!(笑)

1度は以前、UPしましたようにゴーヤチャンプル

次は、

天津飯にあわせて、中華味のスープにゴーヤとミニトマトを使ってみました
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ごま油で、豚肉、ゴーヤ、ミニトマトを入れてお塩とブラックペッパー挽いて、、、

そうそう、体温めるしょうが少々(笑)

中華味スープがなかったので、コンソメ1つ入れて

ごま油で炒めているので、もうそれだけで中華っぽくておいしかったです〜



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私の家で簡単に作るゴーヤ料理

ごま油で豚肉、ゴーヤ、そして味噌味に相性のいいお茄子を甘辛いお味に仕上げたもの。

夏の1品に、よく食べるのうまし



あと、家で採れたものから離れるのですが

作っておいしかったのが、ひじきサラダ〜

ひじきって、お水で戻してふつうに薄あげ、にんじんでおしょうゆ味で炊いたものをよく食べていますが

たまたま箕面で見つけた【スーパー高橋】にいあったもので、生のまんまのひじき

それとにんじんとゆでたホウレン草をお醤油とお砂糖でいつも感じで火を通して

冷めてから、コーン缶、そうそうつっちゃなお庭で採れたキュウリとシーチキンを入れ合せ

マヨネーズでお味を整えたものがコチラ〜

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すっごくおいしく出来て

実家や、モモのお姉ちゃんが来た時にお持たせ。

好評でした




そして、昨夜は、、、、


大きなフライパンにいっぱいのスペイン風オムレツ
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さっそく今朝、実家へ頼まれていたお買い物と一緒に届けました〜


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ちょっとレタスがちんちくりん

だけど・・・・どんまい

おいしくなんでも食べられることに感謝して〜♡(笑)

自主練習?!

13周年を迎えて〜

第1号は、この景色から〜!

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今朝のお日様が出る前

とってもキレイな茜色でした。

なぜこんなに早く目覚める事が出来たか〜?

それは・・・

1週間のお仕事を終えて、帰宅すぐ母の病院

薬局で処方のお薬を待っていると、「何時何分自宅近く駅到着なのでお迎えよろしくね〜♪」と

モモのおねえちゃん。

母をとりあえず実家へ送って、駅お迎えして

家近くのスーパーで、夜ご飯と数日間の食材を買って実家へお届け〜

で、モモのお姉ちゃんと夕飯食べて、、、、

富田林の脱走した人がまだ捕まってなくて、どこにいるかわからないのでお家まで送り、、、、、とまぁ

ハードな1日となってしまったため

でも、1日のスタートにこんなにキレイな朝を迎えられてラッキー

涼しくなったので、モモとお散歩〜

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夏休み(みんなの、、、)の自由研究やお製作の宿題じゃないけど

前回は、モモのお兄ちゃんの朋ちゃんにコッコちゃんを貰っていただいたので

今回は、モモのお姉ちゃんに思いついた直近が京都へ行く時だったので

その前に、チクチクチク、、、、

あれっ?

製作過程の写真、無かった〜

出来上がりは、黒ネコちゃん〜

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モモとショコラ〜
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みんな集まれー

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今回も、喜んでもらえてよ〜かった





                            週末は、さらっとしたイイお天気だとか〜

                                    素敵な週末をおすごしくださいね〜


毎日毎日、、、よくもまぁ、お天気続きで暑いですね

昨日仕事を終えて、スマホを観ると名古屋の特派員から

こんな写真が送られてきていました。

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名古屋とうとう、40℃越え

昨日、シャワーする時38℃で熱く感じ、37℃設定に、、、、

そっかぁ、気温って今コレくらいなのね〜と、しみじみ(笑)ナンノコッチャ



昨日は、夜 仕事を終えたモモのお姉ちゃんが

日曜日は試験があるので、今日!ってことでチョット仕事を兼ねた業務をしにやってくるというので

何作って待っていようかな

おいしい【瑞穂のたまご】食べて欲しいなぁ〜って思ったのでコレ!

じゃ〜ん!!
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夏野菜カレー☆

暑い夏に、スパイス効かせたチョット辛めのカレー

オクラのねばねば、カボチャのほっこりがイイ感じにカレーに馴染んで

カボチャは油でお料理すると、より高い栄養価が得られていいのデス。

素揚げにしたかったのですが、お水がついていてはクッキングペーパーで拭いてもよかったのだけど、、、

片栗粉まぶしてあげました

「トッピング、好きなようにね〜♡」と、チョット美的感覚を試してみると〜

なんと、彼女・・・・ちーん

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ちょ、ちょっとおかしいやん


そして〜

ブルーベリーはこんなふうに

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来る途中梅田で買ってきてくれたスイーツはふつうで、ヨ〜カッタ!
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私がイチジク好きなの覚えていてくれたようです




今週も暑くて、順番に職員が休みをとりはじめていて

毎日がとっても大変で〜

家に帰って反省すること、しばしば

無事終えられたことに感謝。

暑いけど、、、、

素敵な週末になりますヨーニ




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