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HIDI BROTってなんぞや
![]() ![]() 最近私のブログに遊びに来てくださってる方はご存知ないかもですが、、、、
じつは、わたくし少し前までそして今でも教室生のつもりなのですが、なかなか行けてない現状
![]() パン教室に通ってる、通ってたのです〜
![]() そして、なんと、なんと、先生がお店を出されたのです。
そのお店の名前なのです。
12月2日
ご案内いただいていたのですが、一応働いている身
しかも、開店時間が11:00〜16:00の水・木・金
なかかな行く事が出来なくて、、、、
やっと!っておもって色々調べたりfacebookで教えていただいて
今日食パンのみの販売ですが、、、、と情報を得たので行って来ました〜
![]() ![]() 住宅を安くで入手され
ご家族でリノベーションされ出来たパン屋さん。
住宅地にあり、ゆったりと建てられたお家?パン屋さんなので開放的で明るくって
お日さまの光がやさしく差し込んでイイ感じ〜
![]() お店用にオーブン大きいのを買われたそうで実感をもって家庭では出せなかった食感、お味が出せているそう
です。
試食させていただきましたが、天然酵母パンってちょっと硬めなイメージですが
しっとりとした食パンに焼きあがっていました
![]() ![]() 近くのおばあちゃまも、開店の時来て美味しかったから〜と、買いに来られたりして
盛り上がってました。
情報を聞いてあわてていったので、お祝いも持たないでお伺いしちゃったのですが、、、、
記念に〜☆って
オリジナルバッグを戴いちゃいました。
キャ!可愛い〜
![]() もっともっと、名前が広まるといいなぁって思っています。
食パンの下にある色の濃いパンが、ドイツのパンで『HEIDI BROT』
ライ麦が入った少し酸味のあるパンで、薄く切ってクリームチーズやスモークサーモン
オリーブオイルによくあうのです。
おばあちゃまも買っていかれたの、なかなかの『通』ですな、、、、
![]() 場所は、たいらく言うと
中津浜線、不二家の近くの回転すしやさんの奥のほうです。
お近くの方、よろしかったら〜
![]() ![]() ![]() 先生、今日はお邪魔いたしました。
また、お伺いいたします〜☆ さてさて、年末ですが、、、、
家の用事をしながら普段できなかったことをしつつ、、、
ちょっと不規則になっているの、改善しなければ、、、とおもいつつ。
録画していた『スナックあけぼの橋』を観て、ニンマリ見すぎて口が乾燥しちゃいそー(大笑)
ゆり子さんと天海さんのコンビが絶妙で〜
![]() ゲストもステキ〜!
年末年始の休業はないかも〜
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おいしいお店☆
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今日も1日お疲れ様です。
びわ湖、メタセコイア並木の旅 まだ完結ではなかったの、、、、
もう少しお付き合いくださいね。
とっても荘厳な天にまっすぐ伸びているメタセコイアを見たあとはランチタイム
![]() メタセコイア並木に入る前に1軒のカフェを見つけていたの。
それは【コティカフェ】
高島市マキノ町沢1443-1 ℡0740-27-0021
![]() お店の雰囲気とってもよくて、居心地のいいカフェでした。
友だちが頼んだのは1日10食限定、照り焼きソース味のハンバーグランチ
私が頼んだのは、ドリアランチ〜☆
奥にごつごつしたシュウマイのようなフォルムの揚げものは、中にクリーミー&チーズ味のサツマイモが中に
入っていて、、、、
ドリア自体,,とってもアツアツなのですが、トッピングのものもアツアツで
冷え切った身体がいっぺんにほっかほかにあったまりました〜
![]() びわ湖大橋の袂の道の駅にお立ち寄り〜♪
こちらの階では、タッチパンネルでびわ湖周辺の交通や
近江商人の栄えた道。
伊藤忠兵衛さん旧宅などの紹介
彦根城周辺の歴史的に建造物の紹介地図などがあってお勉強スペースがありました。
この前、ブラタモリで彦根方面お城やその周辺をされたばかりでしたので興味深く見てまいりました。
佐和山城、小谷城、安土城、彦根城、、、、イイところでイイお米がいっぱい採れて栄えたのですねぇ〜。
フムフム、、、、
![]() おみやげは、、、、
京都の豆菓子?近江牛メンチカツ、モモへクッキー
![]() マキノで買った、お野菜&とっても綺麗に出来ているかき餅。
かき餅は実家へ〜♪
さっそくモモがくんくんくん〜(笑)
と、次の瞬間
からし菜を1本するり〜と抜き取って、、、、
ぱくっ!
モモにちゃんとクッキー買っていたのにねぇ、、、、
![]() 夜ご飯に、さっそく新鮮な大根の葉っぱを油で炒めてかつお節まぶして〜戴きました〜☆
おいしそうな、甘いものもおみやげに売ってましたが
あまりにもの大きさに引いちゃって、お写真だけ〜
![]() ![]() めちゃくちゃ大きかったです。(手が出ない、、、、(笑))
![]() あとコンビニで見つけたもの、、、
![]() 手が出ませんでした〜
![]() オトナレモンケーキ、どんなんなのでしょうね〜
(笑)と、そんなこんあの1泊の旅
ご清聴?ありがとうございました〜
![]() 〜完〜
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週末です。
1週間お疲れさまでした〜
![]() 風邪などひかれてらっしゃいませんか〜?
さてさて、つづき
泊まったのは31階で、朝食は36階
びわ湖の景色は、こちらからのお写真でした。
朝食はビッフェッで、近江のものを沢山取り入れてらっしゃいました。
@焙じ茶のジャム&抹茶ラテジャム
他にもこんなのもありました。
目の前でシェフが作ってくれるの、、、
時々他でもしてくださってますよね〜!
こちらでは・・オーダーすると、比叡とり湯葉入りトマトのコンソメ餡かけにして出してくださるみたい。
滋賀県産の卵を使って〜
![]() 私がチョイスしたのは、、、、
カマンベールチーズも美味しかったけど、左パンのカンパーニュにクリームチーズをたっぷり乗っけて
食べるのが美味しかったです〜♡
バケットのフレンチトーストにはハチミツをたらして、、、
北海道コロッケも甘いお芋さんにバター&チーズで美味しかったです。
ドライ野菜もぽりぽりぽり
近江牛の牛乳も濃厚で美味しかったです。
あと、くだものと、コーヒーを戴いて ご馳走様
![]() 下にはクリスマスプレゼントがいっぱい(笑)
チェックアウト〜☆
こちらのホテルをあとにして、ドライブ日和開始です〜
![]() おやおや、こんな標識が出てきました
![]() さてさて、車はどちらへ向かっているのでしょうか〜?(笑)
〜つづく〜
だんだん曇ってきたこちら地方
週末、ごゆっくりお過ごしくださいね〜
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おはようございます〜♪
毎日寒いですね」、、、、
もうそれだけで気持ち落ちちゃいそうだけど、美味しいもの食べて、、、、
気分
![]() (笑)最近のマイブーム
【DEAN&DELUA】のブルーベリー&アールグレイジャム
頂いた時は、エッ
![]() ![]() 初めての組合せでしたので、びっくりしちゃったのと合うの〜?って思っちゃったのですが、、、、
バターやオリーブオイル塗らないでジャムだけでとっても美味しいの
![]() 今回は、
宇治のパン屋さん、【mogmog Bakery】さんのくるみの食パンに塗っていただきました。
くるみ入りの食パンも美味しいですが、ブルーベリー1粒がとっても大きくて、
アールグレイの香りがよくて、すっごく美味しくて、、、
誰に観られてることもないのだけど、こっそり食べています〜(笑)
なぁんて言ってると、モモに見つかっちゃった〜
![]() お日さまに当てると、ワイン色〜
![]() 寒いけど、、、、
ちっちゃなお庭の植物たち頑張ってます〜
![]() モモのために買って育てているのだけど、赤くなるのかしら?
このまえ、TVで簡単温室〜
の作り方ってワイヤーの骨にビニール袋をかぶせたものなのだけど、
今はそんなふうにして寒さをしのいでいます。
赤くなってね〜
![]() これ、オリーブオイルに漬けて使うと香りよくてピザとかにかけて食べると美味しいのですよね
![]() ![]() 下に準備中の蕾が出来ているので、楽しみです〜
![]() 今日も1日暮れていきました。
今日は二十四節気の『大雪』だったのですね。
雪が激しくなり、降り積もるころのこと。地面に霜柱が立ち、朝夕池や川に薄い氷が張るようになる。
のだそうです。
あったかくして、風邪など引かれませんヨーニ
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こんばんわ〜♪
週末いかがお過ごしですか?
きっと素敵にお過ごしなのでしょうね〜
![]() 冷たい雨の土曜日の朝でしたが、お昼前から雨止みましたが寒くなりましたね。
今も風の音が、、、
昨夜はしし座流星群が夜中から早朝にかけて、、、、って聞いていて
![]() 夜中見られたらいいなぁ〜って思っていたのに結局曇りのち雨が降り始めて、、、
観られませんでした
![]() お誕生日の夕飯は、ちょうどモモもおねえちゃんが倉敷ひとり日帰りの旅のおみやげも持って着てくれて、、、
おみやげ話とおみやげ〜
![]() 倉敷の美観地区、大原美術館や市立美術館への合間、スイーツやランチしたそうです。
行った先は、【ももこ】
![]() いちじくのパフェ食べたかったそうですが、もうなくて
洋ナシのパフェを食べたそうです。それがこちら・・・・
すごいでしょう〜?
丸ごと1個をカットして〜
![]() ![]() やっぱ、美味しかったそうです。
ランチは、こちらのお店で〜
あったかくてヘルシーでおいしかったそうです〜
![]() そして、美味しいパン屋さんも前もって調べていて天然酵母のおいしいパンやさん【ムギ】〜
![]() 素敵な古民家をリノベーションされたような佇まい。
![]() こちらでは、
![]() 他にもおみやげと言って、、、こんなにも沢山
モモのお兄ちゃんにも買ってきていました。
先週の火曜日
小雨降る中でしたが、楽しかったようです
![]() ![]() そうして、お誕生日食べに行ったのが
お近くの洋食屋さん〜
![]() そろそろ、牡蠣が美味しくなってきたのでは〜
![]() と思っていってきました。
洋食【グリルオアゾ】
宝塚市中筋5丁目10−25 ℡079-82-1401
はい、はじめました〜!ってお店入り口にありました〜
![]() カキフライ御膳〜
(牡蠣フライの横はヒレカツ。)大きなぷりぷりの牡蠣、
牡蠣の美味しいエキスが滴るようなそんな新鮮な牡蠣、レモン汁とタルタルソースで
![]() う〜ん、美味しい
![]() ![]() こちらのハンバーグも外せないの、、、、モモのお姉ちゃんがオーダーしました〜
![]() ジュウジュウ鉄板に大きなハンバーグとホッカホカの爆弾のような大きなクリームコロッケ
![]() やっぱり、間違いなくおいしかった!って言ってました。
平日でしたが、次から次へとお客さんがやってきて、、、、
美味しいお店には、人が集まりますね〜
![]() わたしの誕生日、食べたいものが食べられてとっても幸せ〜
でした![]() ヤバいヤバイと思いつつ、、、
1年に1回のお誕生日、栄養補給いたしました。
さ、これで頑張れる〜
![]() ![]() ![]() 明日もいい日でありますヨーニ!
寒くなるようです。あったかくしてお出かけくださいね
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(笑)












